Особенности выращивания груши сорта Кармен

Особенности дерева

Груша Кармен принадлежит к группе летних сортов, урожай с которых снимают в конце августа.

Дерево растёт довольно быстро и демонстрирует следующие признаки:

• компактная крона узкопирамидального типа;
• острый угол между стволом и ветвями;
• прямые и толстые побеги коричневого цвета;
• прижатые мелкие почки конической формы;
• листья с мелкогородчатым краем, блестящие, имеют красноватый оттенок;
• расположение листьев под острым углом.

Знаете ли вы? Древесина груши обладает высокой плотностью, а после сушки становится формоустойчивой благодаря наличию «каменных клеток» (склереид). Благодаря им дерево не раскалывается при фигурной резке.

Дерево начинает плодоношение с пятого года жизни и показывает среднюю урожайность. Благодаря компактности, может выращиваться в плотных посадках (свыше 1000 шт. на 1 га).

Подходящими опылителями станут сорта со схожим сроком цветения, например, Вильямс летний или Лесная красавица. Показатели морозо- и засухоустойчивости средние. Зафиксирована устойчивость к парше.

Описание плодов

Отличительной особенностью сорта Кармен является тёмно-красный цвет всей поверхности плода. Другие показатели таковы:

• средний вес — 160–180 г;
• форма правильная, короткогрушевидная;
• кожица сухая, бордовая;
• большое количество подкожных точек;
• плодоножка короткая и толстая;
• мякоть кремовая, полумаслянистая, среднеплотная;
• вкус кисло-сладкий, терпкость отсутствует.

Советуем почитать об особенностях хранения груш на зиму в домашних условиях .

Химический состав груши включает 8% сахаров и 7 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Средняя калорийность плодов — 58 ккал.

Плоды не подлежат длительному хранению и транспортировке.

Достоинства и недостатки сорта

• Данный сорт обладает следующими преимуществами:
• компактный размер, близкий к колоновидным грушам;
• красивый внешний вид плодов;
• устойчивость к парше и септориозу.

• Для некоторых садоводов могут быть важными недостатки сорта:
• неторопливый прирост урожайности;
• быстрая потеря вкуса и недолгое хранение плодов.

Сроки посадки

Плодовые деревья высаживают в открытый грунт весной или осенью. Осенняя посадка позволяет закалить саженец перед весенними заморозками, кроме того, осенью в торговых центрах представлен больший ассортимент сортов.

Знаете ли вы? Свыше 70% мирового урожая груш получают в Китае (по данным 2016 г.).

Подготовка участка

Груша нуждается в участке с максимальным отступом от грунтовых вод. Если влажность подступает выше 1,5 м, можно расположить дерево на искусственной насыпи высотой около 50 см. Каждый такой холмик дополнительно расширяют. Следует также учесть, что холодные ветра в весенний период могут подмораживать цветущие почки, поэтому участок должен быть защищён от сквозняков и максимально прогреваться солнцем.

Яма для посадки дерева выкапывается под размер корневой системы саженца, что в среднем потребует глубины около 60 см и примерного диаметра в 80–100 см. Выкопанную почву смешивают с перепревшим навозом и комплексными удобрениями. В кислый грунт добавляют мел, известковую крошку или доломитовую муку.

Груша достаточно теплолюбива, поэтому при выборе места посадки следует подбирать солнечные участки

Выбор и подготовка саженца

Наиболее пригодны для посадки одно-, двух- и трёхлетние саженцы. Взрослые деревья пересаживать не рекомендуется, поскольку корневая система груши широко распространяется и после повреждения не сможет питать большое растение.

Качественный посадочный материал можно распознать по таким признакам:

• здоровая и эластичная древесина;
• отсутствие видимых повреждений на стволе и ветках;
• чистая древесина без пятен и гнили;
• разветвлённая корневая система.

Перед посадкой вырезают повреждённые части, а также рекомендуется максимально обрезать ветки, чтобы снизить нагрузку на корни. За день до высадки саженец можно опустить в воду, а затем поместить в глиняную смесь с раствором «Гетероауксина».

Необходимо следить за уровнем почвы, чтобы после её оседания в течение первых дней после посадки не оголились корни дерева.

Технология посадки

Оптимально выполнять посадку вдвоём, придерживаясь такого алгоритма действий:

1. В центральную точку на дне ямы установить деревянный кол, к которому затем будет крепиться саженец. Насыпать вокруг него часть земли в виде конуса.
2. Приложить саженец к колышку с северной стороны, при этом корневую систему необходимо аккуратно расправить по конусу почвы.
3. Засыпать саженец заготовленной землёй. Во время работы слегка приподнимать и встряхивать ствол, чтобы почва заполнила все возможные пустоты между корнями.
4. Зафиксировать корневую шейку на 5–7 см выше уровня почвы, утрамбовать приствольный круг и полить 2–3 вёдрами воды в углубление вокруг ствола.
5. Укрыть поверхность почвы вокруг ствола торфом, а сам саженец зафиксировать шпагатом.

Перед посадкой рекомендуется опустить корни груши в ведро с раствором марганцовки, это не только обезвредит корни, но и убережет дерево от многих болезней

Поливы

В первый год после высадки саженец нуждается в постоянном контроле влаги. При отсутствии естественных осадков полив проводят каждые 7–10 дней. Для взрослого дерева может быть достаточно и дождевой воды.

К летним сортам груш также относятся:

Хорошо подготовленный грунт для посадки включает достаточное количество удобрений на первые годы вегетации груши. Через 3 года подкармливают дерево азотными комплексами весной и калийно-фосфорными осенью.

Органические удобрения вносят каждые 3 года в осенний период, добавляя по 5–7 кг перепревшего навоза под каждое дерево.

Обрезка и формирование кроны

Для регулярного плодоношения груша нуждается в правильной обрезке по следующей схеме:

1. Однолетний саженец укорачивают весной до 50 см, чтобы вырастить из расположенных ниже почек скелетные ветви.
2. На двухлетнем саженце выбирают 3–4 ветки, которые расположены равномерно вокруг центра и отходят от ствола не меньше, чем на 45°, а затем укорачивают их на четверть. Центральный проводник оставляют более высоким, на 20–25 см. Оставшиеся ветки необходимо ослабить в росте, поэтому их нагибают горизонтально с помощью подвязок к колышкам.
3. На третий год укорачивают 2–3 скелетные ветки второго яруса, а лишние снова подвязывают горизонтально. Нижний ярус слегка укорачивают.