История селекции баклажана Черный Принц
Своим появлением «Черный принц» обязан российским селекционерам из крупной семеноводческой компании «Гавриш». Создатели, работая над новым сортом, акцентировали внимание на высокой урожайности и стойком иммунитете культуры.
«Черный принц» внесен в Госреестр с 2017 года. Он рекомендован для выращивания в открытом грунте – в южных регионах, в закрытом грунте – в местности с умеренным климатом.
Описание и характеристика сорта
«Черный принц» считается элитным сортом среди баклажанов. Он привлекает огородников крупными плодами и компактными кустами.
Краткое ботаническое описание:
- Кусты. Среднерослые, крона – полураскидистая. Высота кустов – 60–80 см. Стебель опушен слабо, цвет сначала зеленый, а во время созревания плодов – темно-фиолетовый. Листья средней величины, ворсистые, светло-зеленые, края гофрированные.
- Плоды. Форма – цилиндрическая или грушевидная. Окраска при технической спелости – насыщенно-фиолетовая, при биологической – фиолетово-черная. Длина – 20 см, диаметр – 8–12 см. Кожица глянцевая. Мякоть плотная, бежевого цвета. Цветочная чашечка не имеет шипов.
Характеристики сорта «Черный принц»:
| Характеристики/параметры | Описание/значение |
| Сроки созревания | Среднеранний. Созревание наступает через 105–110 дней после посадки. |
| Урожайность | 6–8 кг на 1 кв. м |
| Вес плодов, г | 150–250 г |
| Лежкость | Высокая |
| Транспортабельность | Высокая |
| Количество семян | Среднее |
| Вкус | Приятный, с небольшой горчинкой |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Сорт обладает высоким иммунитетом. Главный враг – личинка колорадского жука, а при повышенной влажности – тля. |
Сорт универсален и годится для любых целей. Его выращивают как для домашнего, так и для промышленного применения.
Область использования «Черного принца»:
- Коммерция. Сорт идеально подходит для выращивания на продажу.
- Кулинария. Из плодов получаются вкусные блюда – горячие и холодные.
- Общепит. Используют в ресторанах для приготовления блюд восточной кухни.
- Пищепром. В промышленных масштабах готовят икру.
Уход в открытом грунте
В первые дни после пересадки рассаду нельзя подкармливать или поливать, она должна сначала прижиться. В дальнейшем «Черному принцу» понадобится стандартный уход – поливы, подкормки, рыхление и прочие мероприятия.
Полив и подкормки
«Черный принц» отличается повышенной чувствительностью к поливам, поэтому следует очень внимательно к ним относиться.
Принципы полива:
- Использование только подогретой воды. Ее наливают в большие емкости – например, в старую ванну или бочку, где она и нагревается от солнца.
- Лучший способ полива – в углубление, проделанное по периметру растения.
- Поливать баклажаны лучше по вечерам, когда спадает жара.
- Примерная норма полива – 1 л воды на один куст. Частота – один раз в 3–4 дня.
Особенности подкормки баклажанов:
- Удобрения вносят 3–4 раза в течение вегетации.
- Первый раз подкормку вносят через 3 недели после высадки. Под каждый куст выливают по 1 л раствора перегноя или коровяка. То или другое органическое удобрение разводят в ведре воды – 2 и 1 кг соответственно.
- Спустя две недели вносят вторую подкормку – раствор суперфосфата. В 10 л воды растворяют 20 мг удобрения. Норма полива – 1 л на куст.
- На этапе формирования плодов снова вносят органику, как при первой подкормке.
- Через две недели поливают посадки раствором свежего коровяка, разведенным водой 1:10.
Уход за почвой
Рыхление и прополка при выращивании баклажанов являются обязательными мероприятиями.
Правила ухода за почвой:
- Почву рыхлят после каждого увлажнения – полива или дождя, чтобы предотвратить образование поверхностной корки.
- Параллельно с рыхлением проводят прополку сорной растительности.
- После рыхления грунт мульчируют скошенной травой или опилками.
Болезни и вредители
Сорт отличается хорошим иммунитетом. «Черный принц» практически не болеет фитофторозом, фитоплазмозом и табачной мозаикой.
Болезни и вредители:
- Черная ножка. Чтобы предотвратить эту опасную болезнь, необходимо правильно поливать и рыхлить посадки. Нельзя допускать переувлажнения.
- Серая гниль. От болезни спасает соблюдение севооборота, обеззараживание почвы и уборка остатков растений. Лечат, опрыскивая кусты «Фитоспорином» или «Триходермином».
- Колорадский жук. Это главный враг баклажанов. Его личинки способны в считанные дни уничтожить все растения. Способы борьбы:
- ручной сбор – ежедневно или даже чаще;
- опудривание кустов просеянной золой – на 1 сотку тратят 10 кг;
- опрыскивание «Фитовермом» (на 1 л воды – 1 мл) или «Акарином» (на 1 л воды – 2 мл);
- Тля. Это насекомое всасывает из растений соки, снижая урожайность, и даже доводя до гибели. Бороться с тлей можно по-разному:
- механическое уничтожение – насекомых смывают теплой водой;
- опрыскивают мыльно-зольным раствором, чесночным, луковым или табачным отваром;
- обрабатывают «Фитовермом», «Актарой», «Искрой» и т.п.
Болезни и вредители
Для посадок баклажанов опасным вредителем является паутинный клещ, медведка, колорадский жук. Для борьбы с клещом используют как народные методы (настой чеснока или табачной пыли), так и средства защиты промышленного производства.
Против медведки перед высадкой рассады поливают лунки специальными составами или раскладывают в почву приманки.
В борьбе с колорадским жуком применяются те же препараты, что и для картофеля. Если кустов баклажан немного, то личинки жука собирают вручную.
Отзывы
Давайте перейдем от теории к практике и посмотрим, как этот сорт зарекомендовал себя на деле. Ведь производители могут многое заявлять о своем товаре, но лучше прислушаться к тем, кто уже лично пробовал выращивать «Черного принца».
Приятно удивил новый для меня сорт баклажан Черный принц. Он отличается черно-фиолетовым стеблем. Плоды грушевидной формы по 150–250 гр. Чтобы собрать больше баклажан, нужно часто собирать уже созревшие. Это необходимо делать и для того, чтобы в овощах не скапливался соланин, который дает горечь и вреден для организма. Также не рекомендуется жарить баклажаны, это совершенно бесполезное блюдо. Лично я семена для рассады собираю сама. Опыт показал, что покупные семена часто плохо всходят или не прорастают вообще.
В прошлом году меня очень порадовал баклажан Черный принц. Урожайность сорта высокая, к условиям неприхотлив, а о том, какой он вкусный, можно рассказывать очень долго. Высаживала в теплицу, знаю по другим баклажанам, что на открытом грунте они растут плохо. Попробовала и теперь всегда буду выращивать именно этот сорт.
Впервые выращивала баклажаны. Очень рада, что выбрала сорт Черный принц. Никаких проблем с выращиванием не было. Плоды быстро взошли, хорошо прижились после высадки и дали хороший урожай. Успела и на зиму закатать и наморозить, еще и родственникам раздавала. Все остались довольны.
Как видите, практически все отзывы о баклажанах Черный принц положительные. Потребители довольны своим выбором и радуются богатому урожаю овощей. Это один из немногих случаев, когда как в теории, так и на практике все просто отлично!
При составлении статьи использовались материалы с сайтов:
