Морковь, выращенная своими руками, является особо вкусной и полезной. При этом первым этапом на пути к урожаю является выбор семян. Учитывая многообразие существующих сортов, бывает сложно определить лучший из них. В этом случае мнение опытных земледельцев может стать весьма полезным. Так, морковь «Берликум роял» пользуется популярностью у опытных огородников, поскольку сорт не требует особых условий выращивания, корнеплод обладает превосходными внешними и вкусовыми качествами. Используют морковь этого сорта, в том числе, в диетическом и детском питании. Увидеть фото корнеплода и узнать подробно о его выращивании можно в статье.

Особенности моркови

Сорт моркови «Берликум роял» был получен голландскими селекционерами. В России он внесен в Госреестр для Центрально-Черноземного района. По внешнему описанию корнеплод относят к одноименному сортотипу «Берликум». Его форма слегка коническая, длина от 20 до 23 см, толщина в разрезе 3–5 см, усредненная масса 120–190 г. Мякоть и сердцевина овоща окрашены в ярко-оранжевый цвет. Видеть морковь сорта «Берликум роял» можно на фото:

Лучшие сорта моркови

Вкусовые качества овоща высокие. Он отличается особой сочностью и сладостью. В состав моркови входят:

  • общий сахар 9%;
  • сухие вещества 16%;
  • каротин 21 г в 100 г мякоти;
  • витамины группы В, жирные и эфирные масла, антоцианы, ликопин, аскорбиновая и пантотеновая кислоты, иные вещества.

Высокое содержание каротина является «визитной карточкой» сорта «Берликум роял». Именно благодаря ему морковь обладает ярким цветом и несет в себе значимую пользу для организма человека.

Агротехника сорта

Сорт «Берликум роял» позднеспелый. Для вызревания его плодов требуется порядка 150 суток от дня высевания семени. Именно поэтому сорт не рекомендовано выращивать в северных регионах, характеризующихся непродолжительным летним периодом. В средних широтах семена высевают в конце апреля – начале мая (в зависимости от погодных условий). Это позволит в конце сентября убрать вызревшие корнеплоды. Сорт «Берликум роял» также пригоден для высевания под зиму в начале ноября.

Семеноводческие организации предлагают семена сорта «Берликум роял» в различных формах: россыпью, на ленте, в глазури. Использование того или иного вида семян сказывается на условиях высевания и первичном уходе за посевами:

  • используя россыпь сложно выдержать необходимый интервал между семенами (3–4 см), поэтому после появления поросли посевы нужно будет проредить;
  • лента упрощает процесс высевания моркови и не требует последующего прореживания;
  • глазурь на семенах делает их масштабнее, что облегчает посев, а также наделяет культуру устойчивостью к ряду заболеваний.

Высевать морковь следует на освещенных участках земли. Лучшими предшественниками для культуры являются томаты, лук, капуста, огурцы, картофель. Грунт предпочтительно должен быть супесчаным, пахотный рыхлый слой не менее 25 см. Схема высевания семян сорта «Берликум роял» предполагает формирование рядков, расстояние между которыми не менее 15 см. Глубина посева семени должна быть примерно 1 см.

Морковь витаминная гавриш

Уход за посевами моркови достаточно прост и подразумевает обильный полив гряд 1 раз в 2–3 дня и периодическое рыхление грунта. Подробно о выращивании культуры можно узнать здесь:

При соблюдении правил агротехники морковь сорта «Берликум роял» уродит в объеме 4 кг/м 2 .

Морковь сорта «Берликум роял» известна огородникам уже много лет. При этом ее популярность со временем только возрастает, ведь каждый земледелец хочет без особого труда получить отличный урожай вкусных полезных овощей. Говоря о моркови «Берликум роял» можно смело утверждать, что это сорт мирового качества, доступный каждому.

Сентябрь перевалил за середину, зарядили дожди и осень уже не осторожно, а уверенным шагом начинает обходить владения. А мы спускаемся в подвал и проверяем, все ли готово к наступлению зимы.

Главными овощами на зимнем столе будут корнеплоды. Картофель мы ссыпаем в овощной ящик:

У нас не очень «картофельная» земля, видите, есть и мелкие, и крупные клубни.
Раньше мы почти совсем перестали сажать эту культуру, потом купили сортовую картошку, и урожай стал получше.
В этом году сажали сорта «Удача», «Магдач» и«Орхидея». Еще попробовали сорт «Черный мавр». Хотя наша семидачница Наталья и сказала, что, скорее всего, это сорт — «Сирень». Оставлю старое название «Черный мавр» — так мне его презентовали.
Цвел этот картофель очень необычно:

Плоды оказались очень темного цвета, не сразу и видны при выкопке! Не скажу, что урожайный сорт, но мы их и сажали попозже остальных. На следующий год можно точнее будет судить об урожайности.

Это «Черный мавр » и обычная картошка:

На разрезе клубни оказались фиолетовыми:

Решила попробовать их жареными и отварными.
Поставила вариться:

Мне говорили, что такой черный картофель после варки становится серым. Смею вас уверить, что этот сохранил сиреневый цвет.

А эту порцию я пожарила:

Из-за цвета, правда, сложно было определить готовность картошки. На вкус «Черный мавр» оказался обычным. На следующий год все-таки еще посажу этот сорт. Очень уж необычный! Фиолетовый картофель ценят за большое содержание антиоксидантов, которые выводят радионуклиды и укрепляют стенки кровеносных сосудов. Фиолетовые сорта являются сортами диетического питания. А как точнее его назвать «Черный мавр» или «Сирень», или «Российский синемясный», мне, в принципе, все равно. Пусть решают специалисты.

Еще один любимый корнеплод — морковь.

За время своего огородничества перепробовала сеять и дражированные семена, и обработанные тирамином. С дражированными как-то не подружилась. Очень плохо всходили
(скорее всего, из-за недостатка влаги). В последнее время покупаю простые, не обработанные, и готовлю их к посеву уже сама.
Дело в том, что семена моркови содержат эфирные масла, препятствующие быстрому доступу влаги к зародышу. Поэтому замачивание семян обязательно!
Я их кладу в тряпочку, несколько раз промываю в теплой воде, потом замачиваю в зольном растворе ( 1 ст.л. золы на 1 литр) на сутки.
Потом промываю и кладу влажными в холодильник на 3–5 суток. Подсушиваю до сыпучести и приступаю к посеву. Такие семена, уже набухшие, всходят очень хорошо.
Чтобы морковка была ровной, в грядку обязательно вношу песок. После появления второго настоящего листочка прореживаю, оставляя 3–4 см между растениями. Чтобы не привлечь морковную муху, удаленные растения сразу уношу на компост, грядку проливаю.

Подкармливала за сезон два раза настоем крапивы.

Морковь выращиваем для зимнего хранения. Несколько раз пробовала сажать раннюю, пучковую. Не понравилось. Вырастает мелкая, а на еду летом нам хватает и той, что прореживаем.

Сорта, которым последние годы отдаю предпочтение, это — «Курода Шантане» и «Берликум Роял». Семена от «Поиска». Морковь сладкая, очень хорошо хранится до нового урожая.

«Курода Шантанэ » — Сортотип Шантенэ.
Корнеплод короткий конический, с тупым кончиком. Сердцевина оранжевая. Масса плода до 160 гр. Используется в свежем виде и для зимнего хранения.

«Берликум Роял ». Сортотип Берликум.
Позднеспелый сорт. Корнеплоды цилиндрической формы, гладкие. Масса до 260 гр… Также для использования в свежем виде и для зимнего хранения.

Морковь храним в ящиках, пересыпая песком. В песок еще добавляем немного золы. Так морковка прекрасно хранится до весны.

Еще один корнеплод, который выращиваем для зимнего хранения — корневой сельдерей.

У сельдерея очень растянутый вегетационный период, поэтому сею его на рассаду в феврале. Семена также содержат эфирные масла, поэтому промываю их и замачиваю на трое суток, периодически меняя воду. Потом семена подсушиваю и высеваю в легкую почву, немного присыпая (0,2 см) перегноем.

20 февраля 2016 г. Уже есть один настоящий листочек.

После появления второго листочка сеянцы пикирую в отдельные стаканчики. В начале мая рассада выглядит так:

В открытый грунт высаживаю, когда почва хорошо прогреется — в 20-х числах мая. Грядку хорошо заправляю перегноем, добавляю песок и золу. По мере роста почву немного отгребаю от корня.

За лето три раз подкармливала настоем курьяка с добавлением настоя крапивы. Внешние листочки периодически обрывала.

25 июля 2016 г.:

Корнеплоды в сентябре:

Сажала всего два сорта. Голландский «Диамант» и «Максим» от «Поиска». Сорта очень похожи. Отличаются только цветом листвы.

«Диамант».
Среднеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости — 150 дней. Сорт устойчив к цветушности.

«Максим».
Позднеспелый сорт. Мякоть кремово-белая, с нежным пикантным вкусом. Хорошая лежкость плодов.

Храним сельдерей тоже в ящиках с песком. Зимой очень люблю салат из корневого сельдерея с добавлением моркови и яблок.

Выращиваем, конечно, и свеколку. В этом году она не удалась, хотя каждый год всегда были с хорошим урожаем. Причина, скорее всего, в том, что грядка попала на то же место, где она росла и в прошлом году. (Вот как сказывается отсутствие стационарных грядок!).

А урожай любимицы — тыквы опять неплохой.

Сажала в этом году два сорта — «Атлант» и «Торпеда». Семена собирала сама и получилось такое разнообразие! Думаю, что прошлогодняя «Конфетка» переопылилась с «Торпедой» и получились тыквы такой оригинальной формы.
Кожура по цвету и точкам очень похожа на «торпедовскую»

На разрезе больше на Атлант.

Самой крупной выросла тыква «Атлант». В диаметре — 129 см! Это среднепоздний сорт. От всходов до уборки — 130 дней. Мякоть желто-оранжевая, плотная, сочная, вкусная. Семена были от «Аэлиты».

«Торпеду» выращиваю давно. Нравится ее сладкий вкус, кожура не толстая. Но использую ее в первую очередь, потому хранится не так долго.

Тыквы выращивала через рассаду. В начале мая высеяла семечки в горшочки, в начале июня посадила часть в открытый грунт на грядку, и несколько штук на прошлогодний компост.
Рядом с компостом у нас растет ирга. Несколько плетей дотянулись до кустарника и несколько тыковок росли на ветвях ирги:

При выращивании тыквы обязательно подкладываем под нее кусочек пластиковой панели. Она не гниет, можно использовать несколько сезонов.

Тыкву храним в подвале на полках. Подвал у нас сухой, теплый (что не есть хорошо для хранения картофеля) .

В середине «Атлант» — кожура светлее остальных тыкв.

Любимое блюдо из тыквы — запеканка.
Напомню рецепт: 500 гр тыквы, 400 гр творога, стакан молока, 4–5 ст.л манки, 2–3 яйца, 1/2 стакана сахара, 50 гр сливочного масла, 1–2 ст.л. сметаны, ванилин, соль.
Тыкву потушить, добавить сливочное масло в теплую тыкву. Манку замочить в молоке. Творог протереть. Яйца растереть с сахаром, добавить творог, манку, тыкву, сметану, соль, ванилин. Запечь в духовке.

Теплая запеканка холодным осенним утром очень хороша!

Вот и почти все овощи убраны на хранение. В огороде осталась только поздняя барыня-капуста. Ее уберем в середине октября. Пусть еще наберется сладости и сочности.
В этот дождливый год очень много слизней! И, хотя мы несколько раз опудривали кочаны золой, листочки они подпортили(((.
В этом году из поздней у нас: «Подарок» и " Белорусская 455".

Осталось только сделать выводы из своих ошибок в этом году и подготовиться к новому сезону в 2017 г.
Всем отличных урожаев.

Среди сортов моркови, устойчивых к заболеваниям и неприхотливых в уходе, особое место занимает Берликум Роял. О сортовых особенностях и правилах выращивания культуры читайте ниже.

История создания сорта

Берликум Роял был получен голландскими селекционерами. Относится к сортотипу Берликум. В России районирован по Центрально-Чернозёмному району. Однако благодаря высокой адаптационной способности является одним из самых распространённых во всех регионах, кроме северных. В холодных районах лето непродолжительное, поэтому позднеспелые плоды не успевают вызреть.

Описание и характеристика

Культура очень популярна благодаря своим качественным показателям. Отличается хорошей лёжкостью и универсальна в использовании.

Внешний вид и урожайность

Позднеспелый сорт вызревает за 110–130 дней. Длина плода — около 22 см, масса 120–190 г. По форме напоминает конус со слегка затуплённым кончиком. Окрашен в ярко-оранжевый цвет. Мякоть на срезе аналогичного цвета. Очень сочная, хрустящая.

Морковь сорт бирючекутская

Урожайность высокая. С 1 м² можно собрать от 5 до 8 кг моркови. Плоды хорошо хранятся. Потребительский период продолжается до самой весны.

Вкусовые качества

Относительно вкусовых качеств культура получила высокую оценку. Плод сладкий и очень сочный.

Устойчивость сорта

Берликум Роял устойчив к фузариозу и морковной мухе. Стрелкование и цветушность для культуры не характерны. Растение прекрасно приживается в любых климатических условиях, возможен даже подзимний посев. Плоды не устойчивы к растрескиванию, поэтому при выращивании нужно быть аккуратнее с поливом.

Достоинства и недостатки сорта

Перед высадкой сорта на участке нужно ознакомиться с достоинствами и недостатками культуры, чтобы иметь возможность создать наиболее благоприятные условия, способствующие повышению урожайности и улучшению качества конечного продукта.

Морковь берликум роял
  • Среди плюсов сорта можно отметить:
  • высокие вкусовые качества;
  • универсальность применения плодов — их можно есть свежими, использовать в диетпитании, для переработки на сок и пюре;
  • длительный срок хранения урожая;
  • неприхотливость в уходе;
  • прекрасные адаптационные способности;
  • высокая устойчивость в отношении грибковых болезней.

Единственным минусом рассматриваемой культуры является плохая устойчивость к растрескиванию. Но его можно исправить при помощи агротехнических приёмов.

Особенности выращивания и ухода в открытом грунте

Чтобы получить хороший урожай, нужно создать для культуры оптимальные условия. Помимо этого, следует правильно подобрать и подготовить посадочный материал.

Оптимальные сроки и условия для посева

Сеять морковь этого сорта начинают в конце марта — начале апреля. Главное, чтобы температура окружающей среды установилась в пределах +15°С, а почва прогрелась до +7°С. Под зиму семена высеивают в конце октября — начале ноября. Но проводить такой посев лучше только в южных регионах.

В центральной полосе лучше высеять морковь на зиму в теплицу. Сорт неплохо плодоносит даже в неотапливаемых парниках из поликарбоната. Место под посадку должно быть хорошо освещаемым. Морковь плохо развивается в затенении.

Подготовка и схема посадки семян

Семена рассматриваемой культуры продают:

  • россыпью — между мелкими зёрнами сложно выдерживать интервал в 3–4 см, поэтому после появления всходов приходится прореживать посевы;
  • на ленте — очень удобная модификация, семена обработаны ускорителями роста и закреплены на ленте на определённом расстоянии, поэтому единственное, что нужно сделать, — это уложить её в лунку и хорошо полить водой, и после всходов прореживать не понадобится;
  • глазурованные — посевной материал обработан специальными веществами, которые делают культуру более устойчивой к неблагоприятным факторам, кроме того, за счёт глазури семена становятся крупнее, и при посадке между ними легче соблюдать интервал.
Сроки посева семян моркови в открытый грунт

Семена на ленте и в глазури предварительной обработки не требуют. Рассыпной посадочный материал перед посадкой нужно замочить на 4–6 часов в растворе «Эпина». На 100 мл воды комнатной температуры добавляют 2 капли жидкости. Участок подготавливают с осени. Сначала его перекапывают на штык лопаты, затем дезинфицируют почву 3% раствором бордоской жидкости.

Спустя неделю на каждый м² вносят по 10 кг свежего навоза и 200 г суперфосфата. После этого снова перекапывают участок. Если почва достаточно тяжёлая, то вместе с удобрениями вносят по 10 кг песка и торфа на каждый м².

Схема посадки моркови в открытый грунт семенами

Весной за месяц до посадки снова проводят культивацию почвы. В грунт вносят по 10 кг компоста на 1 м² и по 500 г древесной золы. Рекомендованная оригинаторами сорта схема посадки — 20×4 см. Глубина заделки — 1–2 см. На этапе посадки в землю больше не вносят никаких удобрений. За 2–3 дня до посева проводят полив, если почва недостаточно влажная. Вносят по 10 л воды на м². Предварительно участок разравнивают и делают борозды глубиной 1–2 см. В них размещают семена и прикрывают слоем почвы.

Частота поливов и внесение удобрений

Поливать морковь начинают раз в 3 дня с момента появления первых ростков. Воду льют через лейку в междурядья. Расход — 10 л/м². Жидкость не должна быть холодной. Если на участке только родниковая вода. Лучше набрать её в бочку и оставить на огороде под солнцем. Так к вечеру жидкость будет подогрета до температуры окружающей среды.

Полив моркови

В фазе формирования корнеплодов следует увеличить интервал между поливами и объёмы воды. При этом на 1 м² будет требоваться 20 л воды, а интервал между увлажнениями составит 6–10 дней, в зависимости от погоды. В середине августа постепенно начинают сокращать количество влаги. За 2 недели до сбора урожая морковь уже не поливают вообще.

Первую подкормку вносят в фазе появления всходов параллельно с поливом. На 5 л воды добавляют 1 ст.л. нитрофоски. Чтобы внести удобрение, в центральной части междурядий выкапывают ров глубиной 5 см. В него заливают жидкость, а затем закапывают. Спустя 20 дней, можно внести раствор компоста и древесной золы. Для этого на 5 л воды добавляют 1 ст. компоста и 200 г золы. Вносят в почву аналогичным образом.

Прореживание и борьба с сорняками

Если посев проводился рассыпными семенами, после появления всходов нужно проредить посадки, оставив между ростками расстояние в 4 см. Чуть позже, в фазе формирования корнеплодов, нужно увеличить интервал между растениями до 8 см.

Прореживание моркови

Спустя сутки после каждого полива нужно проводить рыхление почвы в междурядьях на глубину 5–8 см с одновременным удалением сорняков. Когда интервал между поливами будет увеличен до 6–10 дней, после рыхления желательно проводить мульчирование почвы компостом. Это позволит сохранить влагу в почве и воспрепятствовать появлению сорняков, вредителей и распространению болезней.

Основные заболевания и вредители сорта

Данная культура отличается высокой устойчивостью в отношении болезней и вредителей, поэтому дополнительная обработка химикатами не требуется. В качестве профилактики выступают все вышеописанные агротехнические приёмы.

Прополка моркови

Несмотря на высокую устойчивость к болезням, при слишком высокой влажности плоды могут поражаться различными видами гнили и мучнистой росой. При появлении таких проблем нужно удалить с участка поражённые экземпляры и почву между рядами опудрить древесной золой с фундазолом в сочетании 1:1. Поливы в период лечения нужно полностью отменить и уделить больше внимания рыхлению почвы.

Сбор и хранение урожая

Убирать морковь этого сорта начинают в середине — конце сентября. Уборку нужно проводить в солнечную погоду. Если идёт сезон дождей, то лучше убрать урожай заблаговременно или после его окончания выждать 4 дня, а затем начинать копать.

После выкапывания морковь сортируют. Повреждённую откладывают для быстрой переработки, остальную помещают в хорошо проветриваемом месте на неделю для просушивания. Затем перекладывают корнеплоды в ящики из дерева или пластика в 2 слоя. Хранят в прохладном месте при температуре +6°С и относительной влажности 70%. Сорт моркови Берликум Роял прекрасно подходит для культивации в разных климатических зонах, кроме северных. Растения характеризуются высокой урожайностью и неприхотливы в уходе.