Что такое детерминантные и полудетерминантные сорта помидоров, описание лучших видов томатов для открытого грунта и теплиц, видео по теме

Что такое индетерминантные сорта томатов

Детерминантные, полудетерминантные и супердетерминантые сорта томатов: что это такое и в чем их особенность?

1. Детерминантный. Цветочные кисти, после того как появятся 5–6 листков, образовываются через каждые три листочка, такие сорта обычно раннего или среднераннего вызревания.
2. Полудетерминантный. После образования 10–12 цветочных кистей, которые закладываются через каждые два настоящих листка, растение останавливает рост, самая первая кисть будет закладываться через 8 листьев. Хорошо подходят для выращивания в теплицах, имеют довольно высокий рост, срок вызревания средний.
3. Супердерминантный. Цветочные кисти закладываются через 1–2 листка, а после того, как их образовывается 5, начинает появляться побег, который прекратит рост всего растения, эти сорта являются скороспелыми.

Прямое значение слова детерминантный — ограниченный, предельный. Слово индертерминантный подразумевает отсутствие пределов и ограничений. Эти термины являются «официальными» названиями для обозначения низкорослых и высокорослых сортов помидор. У детерминантных томатов стебель вырастает до определенного показателя и останавливает рост, у индертерминантных — максимально тянется вверх.

Давайте рассмотрим индетерминантные томаты: что это такое? Культивация в открытом грунте возможна в южных регионах. Томаты выращивают на огородах, подвязывая на длинные жерди. В более прохладных областях индертерминантные помидоры — только тепличное растение. При качественном уходе возможно длительное и даже круглогодичное плодоношение.

Лучшие сорта

Эти сорта можно отнести к самым урожайным:

• Спрут. Плоды темно-красные, возле ножки нет зеленого пятна. Сорт подходит для выращивания в теплице. При обеспечении хороших условий с 1 куста можно снимать несколько урожаев в год.

• Мажор. Это розовый помидор, особенность которого — сладость томатов. Томаты лежкие, хорошо переносят транспортировку. Сорт популярен для коммерческого выращивания.
• Счастье. Плоды красные, крупные. Куст растет очень быстро, подходит для высоких теплиц.
• Гибрид японской селекции Пинк Парадайз F1. Созревает через 75–80 суток, средний вес томата — 130 г. Куст в длину достигает 2 м, в низких теплицах требуется прищипка верхушки.
• Кронос F1. Это ранний гибрид (созревание в теплицах через 60 дней). Томаты круглые, на каждой кисти завязывается по 4–6 штук. Высокая урожайность в теплицах.

Детерминанты отличаются небольшим ростом, который в среднем составляет 70–100 см. Первый цветонос на стволе появляется уже после формирования пяти листьев. После этого после формирования каждых следующих двух листов завязываются новые кисти.

Детерминантный томат

Главное достоинство подобного типа томатов – очень ранняя урожайность, плоды формируются и созревают практически в одно время. При этом садоводу не требуется тратить большое количество времени на подвязку и подрезание куста.

Иногда при описании сорта детерминантных сортов можно встретить такое преимущество, как отсутствие необходимости в подвязке. Но следовать этому совету не рекомендуется. В большинстве случаев садовод получит кустарник с большим количеством помидор, но все они будут маленькими.

Индетерминатные томаты. Справа легендарный сорт Спрут.

Индетерминаты не ограничиваются каким-то ростом, они растут постоянно. Такая особенность обуславливает необходимость в постоянном формировании куста и его подвязке. При правильном уходе индетерминантные томаты плодоносят круглогодично. Первый цветонос появляется после формирования 9–12 листочков на стебле. Правильный уход позволяет собирать с одного куста примерно 5–10 л урожая за сезон. С особенностями обоих сортов можно ознакомиться в видео.

Отличия индетерминантных и детерминантных сортов помидоров

Слово «детерминантный» в описании сорта томатов означает, что высота куста будет ограничена. На верхушке стебля у него располагается цветочная кисть, а не точка роста. Дальнейшее развитие растения происходит за счёт пасынка, расположенного в пазухе ближайшего к вершине листа. Индетерминантные томаты, не обладающие такой особенностью, в подходящем климате могут вытянуться до 4 м, в далёких от оптимальных условиях — достичь высоты 2 м. Кусты детерминантных томатов не превышают «заданных» селекционером габаритов

Кустики можно различить уже на стадии рассады. Где-то на 4–5 день после появления всходов «распрямляется» семядольное колено. У детерминантных сортов оно существенно короче (1–3 см против 3–5 см). Первая плодовая кисть у детерминантных томатов начинает формироваться на уровне пятого листа, у индетерминантных — после девятого или даже выше.

Распространённое мнение о том, что детерминантные томаты исключительно низкорослые, верно не всегда. Из общего правила существуют исключения. Одновременно существуют и штамбовые индетерминантные разновидности.

Детерминантные томаты делятся на несколько разновидностей:

• Полудетерминантные. Для растений этой группы характерен промежуточный тип ветвления. По достижении высоты около 1 м стебель как бы раздваивается, одна часть прекращает рост. Всего куст может вытянуться до 1,5 м. Первая плодовая кисть закладывается на высоте 7–8-го листа. Как правило, они формируются с интервалом в два листа, но встречаются «пропуски» в три листа и более. Всего на кусте 9–11 кистей.
• Супердетерминантные. Раннеспелые сорта. На каждом растении не более 4–5 кистей до верхушки. Формируются они через 1–2 листа. Урожай созревает примерно за 80 дней. Высота куста, как правило, не более 70 см. Но если и исключения, в благоприятных условиях дорастающие до 1–1,2 м.
• Ультрадетерминантные. Самые скороспелые карликовые сорта. Рост стебля прекращается после формирования 4–5 кистей. Они могут образовываться по 2–3 подряд, вообще без промежутков. Первая — уже в пазухе пятого листа.
• Штамбовые. Раннеспелые высокоурожайные томаты, выращиваемые в основном в промышленных масштабах. Первые плоды созревают уже в конце июня. Отличаются неприхотливостью. Благодаря толстому стеблю не требуют подвязки. Куст внешне напоминает карликовое деревце.

В отличие от ранее рассказанных, индетерминантные отличаются неограниченным ростом. Это та ситуация, когда помидорный куст равняется или выше Вашего роста. Такие сорта томатов при определенных условиях могут расти и плодоносить более года. Урожай у них щедрый – 45 и более кистей.

Высаживать рассаду в грунт рекомендуется на 8–9 неделю, а спустя 7–8 недель появляются плоды.

Выбирая семена помидоров, можно растерять от всего разнообразия. Возникает масса вопросов – что купить? Какие томаты лучше? Помочь Вам с выбором может наше сравнение.

Главным плюсом индетерминантных помидоров является длинный срок плодоношения. Урожай они дают частями, на протяжении всего сезона. Урожай большой – с одного куста 7–9 килограмм томатов. Но этим помидорам необходима Ваша помощь – удалять пасынки, для того чтобы формировался один стебель, что важно для обильного плодоношения, и по мере роста куста подвязывать его, чтобы избежать повреждения формирующегося основного ствола.

Среднерослые сорта помидор порадуют своим урожаем раньше, плоды формируются группами, более компактно. Преимуществом является то, что их вполне достаточно подвязать единожды и формировать два ствола. Но и тут же понадобится ваша помощь в удалении пасынков. Эти томаты компактные, не формируют зарослей. Урожай дают хороший, но меньше, чем индетерминантные гибриды.

Низкорослые, или штамбовые, сорта являются самыми ранними томатами. Своими сочными, с насыщенным свежим вкусом плодами они порадуют в начале июня месяца. Эти помидоры самые неприхотливые, им требуется минимальное Ваше участие. Их не нужно подвязывать, удалять пасынки, кроме того, они превосходно растут в горшках. Однако, без минусов не обойтись – они дают всего один небольшой урожай за период своего роста.

Узнав о преимуществах и недостатках сортов помидоров, Вы сами решаете, что для Вас более приемлемо – большой урожай, но прилагая усилия или минимум Вашего участия, но бедный урожай. В любом случае выбор остается за Вами.

Несмотря на то, что сорта помидоров разные, уход за ними состоит из общих правил, знание которых необходимо для получения богатого урожая.

Высаживать кусты необходимо на расстоянии не менее полуметра. Так кусты будут получать достаточное количество солнечного света, не будут «обкрадывать» друг друга в питательных веществах в почве, свободно будет формировать корневище.

Типы детерминантных сортов и их характеристика

В растениеводстве различают четыре вида томатов, относящихся к детерминантному типу. Их разграничивают по максимальной высоте и ряду характеристик, присущих только конкретному виду.

Полудетерминантные

Этот тип следует отличать от индетерминантных, так как он занимает промежуточное место с учетом характера ветвления куста. Полудереминантные томаты останавливают свой рост, как только появится 10–12 кистей с цветами. Их завязка отмечается каждые два настоящих листа, но иногда вырастают кусты, у которых пропущено три листа.

Ранний полудетерминантный сорт томатов Эйла Крейг

Детерминантные

Этот тип растений легко отличают от других видов, так как у них завязь формируется на расстоянии строго меньше трех листочков. Рост растения заканчивается сразу после того, как выросло 5–6 цветочных кистей. Верх куста также заканчивается завязью. Первый цветонос формируется после появления на стволе 6–7 настоящих листов.

Детерминантный сорт томатов

Супердетерминантные

Томаты этого типа отличаются скороспелостью. Цветонос появляется через 1–2 листа. Как только на стволе появится 4–5 листьев, на верхушке появляется цветочная завязь, которая полностью ограничивает рост томатов.

Супердетерминантные сорта помидоров

Этот сорт помидоров отличается максимально небольшим ростом куста и суперскороспелостью. Особенностью такого типа является образование одновременно 2–3 цветочных завязей, при этом между ними нет отрезков с листьями. Рост суперсупердетерминантных побегов прекращается после появления 3–4 плодовых завязей. Первый цветонос образуется сразу после пятого настоящего листа.

Штамбовые или супередетерминантные сорта имеют толстый стебель и не нуждаются в особом уходе

Преимущества и недостатки детерминантных сортов

Как и любой сорт томатов, этот тип также обладает сильными и слабыми сторонами.

Положительными характеристиками являются следующие.

1. Раннее созревание плодов, что обеспечивается более частой закладкой цветоносов, нежели у индетерминантных кустов. Благодаря такой особенности появление спелых плодов происходит намного раньше обычного, особенно хорошо это заметно у супердетерминантных и суперсупердетерминантных сортов.
2. Высокая урожайность куста на раннем этапе сбора, что также объясняется формированием цветочной кисти через меньшее количество настоящих листьев. На стволе насчитывается большее количество цветоносов, что в итоге положительно сказывается на количестве собранных плодов.
3. Практически одновременное созревание плодов. Эту черту обеспечивает практически одновременная закладка цветоносов.

Одновременная отдача урожая — особенность детерминатов

К отрицательным моментам выращивания детерминантных сортов относятся следующие.

1. Меньшая общая урожайность кустов, так как куст прекращает свой рост намного раньше обычного и больше не может формировать новые завязи.
2. Сорта помидоров этого типа требуется удобрять намного чаще, используя минеральное питание. Это связано также с частым образованием на стволе цветоносов. Чтобы сформировалось достаточное количество плодов, куст нуждается в дополнительной поддержке.
3. Следует в обязательном порядке удалять большее количество пасынков, которые образуются на кусте. Это необходимо для предотвращения быстрого истощения растения.
4. Детерминантные сорта склонны к заболеваниям, в том числе инфекционной природы. Это также объясняется наличием большого количества завязей. Чтобы защитить растение от болезней, требуется обрабатывать их специальными химическими средствами. Подобные обработки проводятся чаще, чем при посадке индетерминантных сортов.

детерминантные сорта помидоры

Детерминантные томаты обладают многими несомненными достоинствами. Наиболее существенными являются раннеспелость и массовость плодоношения. Однако их урожайность заметно меньше, чем у обычных сортов.

За небольшими кустами проще ухаживать и собирать плоды. Такие разновидности хорошо подходят для ограниченного пространства теплицы, парника. Многие сорта не нуждаются в подвязывании, формировании, удалении пасынков. Это очень ценно для начинающих садоводов. Также они лучше переносят засуху, жару, перепады температуры, иные капризы погоды.

Для получения максимально возможного урожая ни в коем случае нельзя забывать о подкормках. Детерминантные томаты предпочитают минеральные удобрения.

Раньше эти сорта намного чаще страдали от болезней и вредителей. Но в последнее время появилось много разновидностей с «врождённым» иммунитетом к типичным для культуры заболеваниям. К тому же раннеспелые сорта успевают отдать урожай до того, как возбудители болезней проходят инкубационный период. Но все же научно доказано, что кусты, «перегруженные» плодовыми кистями, более восприимчивы к инфекциям. Поэтому обязательно потребуется соответствующая профилактика.

Выращивание томатов данного типа также имеют свои плюсы и минусы, которые необходимо учитывать при выборе. Достоинства детерминантных сортов:

• раннее и очень дружное вызревание плодов, что позволяет быстрее не только употреблять томаты в пищу, но и начинать делать заготовки в зиму;
• кусты таких томатов более приземистые, аккуратные, особенно это касается штамбовых;
• мало нуждаются в пасынковании;
• практически не требуют подвязки, в основном только при образовании большого количества плодов;
• рекомендованы для выращивания в любых климатических условиях, в том числе и в довольно холодных северных районах и Сибири;
• подходят не только для посадки в теплице, но и в открытом грунте.

Недостатки подобных сортов:

• размер плодов может сильно различаться;
• общая урожайность не очень высокая, при завершении роста растение может прекращать образовывать новые завязи;
• нуждаются в большом количестве подкормок минеральными удобрениями;
• низкая сопротивляемость растений различным инфекциям из-за большого количества завязей.

Выращивание рассады и ее высадка

Для получения рассады семена следует высаживать в период марта-апреля. Предварительно их рекомендуется протравить от вредных организмов.

• В емкости объемом 500 мл следует смешать воду и 15–20 г золы. Жидкость должна касаться краев банки. Через 24 часа вода процеживается, и в нее опускаются семена на четыре часа.
• В 100 мл воды растворить несколько кристаллов марганцовки, чтобы получился темный раствор. Семена поместить в жидкость на 10–15 минут.
• В 50–100 мл только что выжатого сока каланхоэ или столетника замачивают семена на два-три часа.

После замачивания семена слегка просушиваются, чтобы они легко отсоединялись друг от друга. После этого их можно просто высадить в грунт или воспользоваться более эффективным методом.

• На блюдце кладется смоченная водой ткань. На нее помещаются семена. Поверх них кладется также тонкая влажная марля.
• Затем тарелку следует обернуть в полиэтиленовый пакет или клеенку.
• Емкость ставят в теплое место, пока не появятся ростки в несколько миллиметров.
• После их формирования рассада высаживается в грунт.

Замоченные семена быстрее всходят и дают урожай

Каждый росток требуется садить друг от друга на расстоянии в 0,4 м, между рядами рекомендуется соблюдать интервал в полметра. Чтобы получить хороший всход, требуется производить высадку при дневной температуре не менее 18 градусов и в ночное время – не менее 16 градусов.

Далее при правильном уходе удастся получить быстрый и вкусный урожай.

Пример высадки томатов в открытый грунт и их подвязка

Особенности посадки и ухода за культурой

Чтобы получить хороший урожай, следует придерживаться ряда рекомендаций:

• Поливка куста проводится редко, но большим количеством жидкости.
• При появлении цветоносов полив осуществляется каждые три дня.
• Если лето очень жаркое, можно увеличить полив до одного раза каждые два дня.
• Первая подкормка производится через 14 дней после высадки рассады в грунт.
• Идеальным вариантом для поддержания растения является использование Коровяка и Нитрофоска, которые разводят в четком соотношении в воде. При их отсутствии можно использовать Суперфосфат или Сернистый калий, они относятся к минеральным удобрениям.
• Вторая подкормка осуществляется после полного завершения периода цветения. На втором этапе лучше применять куриный помет или калий сульфат.
• Третья подкормка осуществляется во время полного поспевания томатов. Лучшим вариантом будет применение мочевины.

В теплицах лучше выращивать индетерминантные сорта

То, какой сорт выращивать в конкретном случае, зависит от нескольких факторов.

• Детерминантные сорта томатов подходят для высадки строго в открытый грунт. В таком случае даже при непродолжительном теплом периоде кусты способны дать неплохой урожай. Если же для посадки томатов используется теплица, лучше выращивать индетерминантные сорта. Они при должном уходе дадут в общем большую урожайность.
• Большое значение имеет климатическая зона. Если лето холодное и земля плохо прогревается, тогда даже для теплицы выбираются детерминантные типы или же они смешиваются с другими сортами.
• Также значение имеет промежуток, за который удается получить спелые плоды. Детерминантный куст сначала формирует все завязи и только затем плодоносит.
• При необходимости получить высокую общую урожайность следует выбирать индетерминантные помидоры. Они требуют длительного ухода, но хорошо окупаются. Если же времени на уход нет или же садоводство только хобби, лучше высаживать детерминатов.

Раннее созревание — особенность детерминатов

Таблица 1. Популярные сорта детерминантных томатов.

Многообразие форм плодов детерминатов

Перед посадкой конкретного сорта томатов важно ознакомиться со всеми его характеристиками, чтобы понять тонкости его выращивания и ухода. При правильном подходе к делу удастся вырастить крупный и вкусный урожай, который сохранится длительное время.

В формировании нуждаются преимущественно полудетерминантные и детерминантные сорта томатов. У разновидностей из категорий «супер» и «ультра» мощные пасынки не образуются, поэтому ветвление выражено достаточно слабо. На таких кустах достаточно время от времени удалять самые нижние листья, чтобы плодам доставалось больше питательных веществ.

Классический способ для полудетерминантных томатов, выращиваемых в теплице — формирование в один стебель. Этот метод позволяет регулировать и высоту куста. Чтобы достичь желаемого результата, можно:

• Удалить вообще все пасынки, оставив только основной стебель. Его прищипывают с наступлением первых заморозков, чтобы уже имеющиеся плоды успели вызреть. До последней кисти должно остаться 1–2 листа.
• Удалить все пасынки за исключением 2–4 наиболее мощных. Когда на них сформируются плодовые кисти, их нужно будет прищипнуть. Урожайность в этом случае повышается.

Ступенчатое формирование — самый подходящий вариант для полудетерминантных томатов, выращиваемых в теплице там, где климат для культуры оптимален. Пасынкование в этом случае нужно производить регулярно, каждые 10–12 дней. При этом на середине стебля каждый раз оставляют один развитый мощный побег. Как только на нём сформируется завязь, основной стебель прищипывают.

В два или три стебля формируют детерминантные томаты. Вся процедура заключается в удалении 3–4 нижних пасынков. На растении наряду с основным стеблем оставляют 1–2 самых развитых боковых побега, которые будут плодоносить вместе с ним. Конкретная схема формирования выбирается в зависимости от разновидности, к которой относится данный сорт детерминантных томатов

Кусты детерминантных томатов отличаются компактностью. Поэтому на 1 м² их можно разместить больше, чем обычных растений. Как правило, при высоте куста примерно 70 см, интервал между кустами составляет около 50 см при ширине междурядий 55–60 см. Таким образом, плотность высадки составляет 4 растения на 1 м².

Лучшие сорта

Селекционерами выведено достаточно много сортов и гибридов томатов, которые обладают свойством детерминантности. Помимо несомненных достоинств, некоторым из них присущи и определённые недостатки, которые могут повлиять на выбор садовода. Поэтому с их описанием желательно ознакомиться заранее.

Детерминантные томаты хорошо подходят для открытого грунта. Они неплохо переносят капризы погоды. Существуют даже разновидности, специально районированные для Урала, Сибири, иных регионов с не совсем подходящим для садоводства климатом.

Общие сведения

По степени роста и развития томаты имеют существенные различия. Разделить их можно на два типа:

1. интердетерминантный;
2. детерминантный.

Сорта, которые относятся к первому типу, не ограничиваются на центральной верхушке цветочной кистью, поэтому рост их не прекращается. Такие томаты обычно выращивают в теплицах, в высоту они достигают двух метров, а иногда и больше, в зависимости от условий, почвы, ухода.

Детерминантные сорта всегда перестают расти после образования на конце побега завязи с плодами. Рост томатов этого типа продолжается из пасынка, который располагается в пазухе листа под верхней кистью. Первая цветочная кисть у таких сортов появляется после 6–7 настоящего листа и ниже, поэтому их несложно различить с интердетерминантными еще на уровне рассады. У взрослого растения кисти появляются менее чем через 3 листка.

Данные сорта имеют дружное созревание, не требуют неоднократной подвязки, приспособлены для выращивания в открытом грунте, не нуждаются в постоянном пасынковании. Рекомендованы к выращиванию в различных климатических зонах, в том числе и в северных районах.

Также к детерминантным сортам относятся штамбовые. Такие томаты отличаются очень компактным кустом, который обладает прочным стволом и практически не нуждается в подвязывании и опоре. Пасынкования не требуют, загущения на участке не создают, но благодаря тому, что занимают мало места, позволяют получить больший урожай за счет частоты посадки.

Повсеместно выращиваются в промышленном масштабе в полях, т. к. устойчивы к засухам, перепадам температур, холоду. Плоды штамбовых томатов хорошо хранятся, при транспортировке товарный вид не теряют, формируются на кусте в большом количестве, вызревают дружно. Корневая система раположенна близко к поверхности, что позволяет растению лучше поглощать питательные вещества и влагу.

Классификация

Существует большое количество таких сортов детерминантного вида, т. к. данный он очень популярен у огородников. Подбирать их следует исходя из климатических условий региона посадки, состояния почвы и других условий для роста. Также нужно внимательно изучить свойства сорта и правила ухода за ним.

Валентина

Детерминантный сорт раннего вызревания. Куст имеет полураскидистый, до 70 см в высоту, нуждается в подвязке и частичном пасынковании. Плоды удлиненные, с толстой кожицей, хорошо подходят для засолки и свежего употребления, вес имеют до 100 гр. Практически не подвержены растрескиванию, даже при недостатке влаги. Сорт достаточно устойчив к засухе.

Раннеспелый. Кусты у томатов этого сорта раскидистые, нуждаются в умеренном пасынковании, но не требуют подвязки. Высотой до 50 см. Плоды округлые, слегка приплюснутые, до 120 гр весом. Хорошо переносит холод, рекомендован для северных районов. Устойчив к засухе и основным заболеваниям. Урожай используют в свежем виде, для консервации. Не теряет товарный вид при хранении и перевозке.

Гибридные среднеранние томаты. Куст до 90 см высотой, нуждается в подвязывании после появления большого количества плодов. Пасынков образует мало. Масса плодов от 300 до 500 гр, по форме плоскоокруглые, не подвержены растрескиванию. Устойчив сорт к погодным колебаниям: холоду, засухе, резким изменениям температуры. Не восприимчив к болезням. Нуждается в хорошем уходе, своевременном внесении удобрений.

Другие

Детерминантные томаты представлены на рынке множеством сортов, которые отличаются по некоторым показателям, в том числе по времени вызревания.

Достаточно популярные среди них:

1. Ультраранние: Грот, Аленка, Алтаечка, Важная персона, Розовый лидер, Пинк Буш.
2. Раннего созревания: Ямал, Дубок, Сливка медовая, Аврора, Вечный зов, Санька золотой.
3. Среднеспелые: Аделина, Айсан, Акварель, Акулина, Вельможа, Яки.

Благодаря тому, что детерминантные сорта достаточно хорошо растут в открытом грунте, не очень прихотливы и имеют ряд других преимуществ, они пользуются большим спросом среди овощеводов. Получить желаемый урожай способен даже начинающий огородник. Нужно лишь учитывать отличительные особенности сорта, климатические условия места посадки, состояние почвы и правильно проводить агротехнические работы.