Жучки в крупе (31 фото): как избавиться от жуков навсегда, если завелись на кухне? Как бороться с насекомыми в муке?

Какие жучки заводятся в продуктах?

Нечистоплотность хозяев в данном случае ни при чем. Яйца вредителей могут попасть в еду еще до совершения покупки. Со временем личинки, которые невозможно разглядеть невооруженным глазом, превращаются в жуков, портящих огромное количество продуктов.

Если крупы и сухофрукты продаются на развес, то прежде всего стоит смотреть на то, как хранится еда. Главное, чтобы она была прикрыта стеклом и лежала в чистых емкостях.

Желательно отдавать предпочтение продукции, которая упакована в пачки. Но это не гарантирует того, что в ней нет личинок. Некоторые производители хранят крупы, сухофрукты и другие товары при неправильном температурном режиме. Условия становятся благоприятными для размножения насекомых, и дома появляются маленькие жуки.

Самыми распространенными насекомыми, встречающимися на кухне, являются:

• мучной хрущак;
• хлебный точильщик;
• рыжий мукоед.

Первые — мелкие жучки с вытянутым коричневым или черным тельцем. Мучной хрущак очень небольшого размера, и поэтому заметить его сложно. Яйца крупяного вредителя проходят даже через сито. Они попадают в неплотно закрытые пакеты, щели, тряпичные мешки. Вредители заводятся в крупах, макаронах, муке. Особенно часто поражают пшеницу, рис, гречку, овсянку.

Мучной хрущак

Хлебные точильщики способны летать, поэтому перемещаются довольно быстро. Они питаются мучной продукцией, а также едят сухие чай, кофе, какао и даже книжные переплеты. Летающие вредители распространятся по всей квартире, и страдает не только еда, но и другие предметы быта. Они откладывают личинки между оконными рамами.

Хлебный точильщик

Реже на кухне заводятся рыжие мукоеды. Насекомые имеют больший размер и рыжий окрас. Они откладывают личинки в крупах и сухих продуктах с низкой влажностью — менее 15%. Из-за того, что не могут найти для себя подходящих условий, жуки быстро погибают, не успев распространиться.

Рыжий мукоед

Предотвратить появление насекомых поможет регулярная уборка и осмотр ящиков, в которых хранится еда. Обязательно периодически промывать полки мыльными растворами или уксусом.

Полезными окажутся следующие советы:

1. 1. Необходимо купить порошок сухой молотой персидской ромашки и положить ее в шкафчик на кухне. Человеку ее запах не доставит никакого дискомфорта, а вот насекомых он отпугнет.
2. 2. Продукты питания следует перебирать, после чего перекладывать в чистые емкости.
3. 3. Пачки с крупами, сухофруктами, макаронными изделиями и мукой следует прогревать или оставлять на время в морозильной камере. Такая термическая обработка предотвратит появление насекомых.

Не менее важно смотреть на срок годности товаров. Если продукты упакованы давно, то вероятность распространения в них мошек больше.

Не следует закупать много круп, в них жучки появляются особенно часто. Желательно приобретать продукты по мере надобности.

После того как получилось избавиться от жучков, главная задача — предотвратить их повторное появление. Чтобы в дальнейшем избежать такой неприятности следует:

• Все запасы периодически вынимать из ёмкости и просушивать на солнышке.
• Хранить крупу и муку в ёмкостях, которые плотно закрываются крышкой.
• Положить на дно банки любой металлический предмет (монетку, шуруп, пластинку фольги), так как жуки не переносят запах металла.
• Хранить на полках букеты душистых трав, связки с чесноком, сухие корки цитрусовых фруктов, запах которых поможет избавиться от жучков в крупе.

Вы отлично ведете хозяйство, ежедневно делаете влажную уборку, с завидной регулярностью чистите и моете все шкафчики, на которых хранится провизия, так откуда же тогда на кухне берутся эти вредители, почему они появляются?

Не стоит винить себя и сомневаться в собственной хозяйственности и чистоплотности. Как правило, насекомые в крупах заводятся в результате несоблюдения санитарного контроля на фабрике: недобросовестные изготовители частенько не производят необходимой термической обработки продукции, а также неправильно ее хранят.

И даже если вы покупаете сыпучие продукты исключительно в вакуумных пакетах, гарантии, что в них нет живности, никакой нет.

Жучки в крупе могут завестись также из-за неправильного соседства — они могут попросту переселиться из купленных на развес и сразу не обработанных от возможных вредителей сухофруктов, макаронных изделий, муки, чая, кофе или даже острых специй.

Как вывести?

Если степень заражения насекомыми невелика, можно просеять крупу через сито и прогреть в духовом шкафу при температуре 100–110°С, а перед приготовлением выдержать в соленой воде и тщательно промыть.

А вот если жучки завелись в крупе в больших количествах, спасти ее не получится, лучше не рисковать и выбросить продукт.

Но избавившись от продовольствия, нужно позаботиться о том, чтобы оставшиеся паразиты, расползшиеся по всей территории дома, не имели шансов выжить и не поражали уцелевшие и новые запасы.

• мешки и пакеты, в которых хранились крупы, необходимо выбросить, заменив их на герметичные, хорошо закрывающиеся пластмассовые или стеклянные тары;
• если зараженные продукты хранились в банках, их следует замочить в насыщенном мыльном растворе, выдержать так полчаса, после чего сполоснуть, промыть проточной водой и просушить;
• важно тщательно осмотреть на предмет наличия насекомых все имеющиеся дома запасы продовольствия;
• все крупы, в которых не было обнаружено пребывание жучков, следует поместить в отделение морозильной камеры на двое суток;
• кухонные шкафчики, столы, подоконники и полы нужно вымыть хозяйственным мылом с добавлением соды, после чего протереть тряпочкой, смоченной в растворе или 9-процентного уксуса;
• все щели в полу, задвижки в шкафах стоит обдать кипятком.

• купленные крупы, даже упакованные герметически, сразу просушивайте в горячей духовке в течение 10–15 минут, после чего перекладывайте их в герметичные, плотно закрывающиеся банки;
• не покупайте много продуктов «про запас»;
• отличным средством от появления жучков в крупе является чеснок — положите 2–3 неразрезанные дольки в каждую емкость с сыпучими продуктами;
• купленные орехи и сухофрукты храните в холодильнике;
• листик обычного лаврового листа, погруженный в емкость с крупой, — также неплохое средство для профилактики появления в ней паразитов;
• регулярно протирайте полки кухонных шкафов раствором уксуса и воды.

Эти простые меры профилактики помогут не только уберечь запасы продовольствия, но и сэкономить время и деньги, а самое главное — сберечь ваши нервы.

Ежедневно убираясь в доме, люди уверены, что у них не заведутся жучки или другие вредители. На самом деле, не имеет значения, насколько чисто в помещении. Мучные жучки появляются, словно из воздуха, при этом они нацеливаются на кухонный шкаф, где хранятся крупы.

На самом деле, существует несколько разновидностей жучков, которые портят продукты. Если в крупе появились насекомые, то необходимо немедленно действовать, чтобы они не продолжали свое размножение. При неправильном хранении сыпучих продуктов часто заводятся вредные насекомые.

• Хлебный точильщик;
• Мучной хрущак;
• Пищевая моль;
• Рыжий мукоед.

Чтобы снизить вероятность распространения жучков в домашних продуктах, стоит соблюдать некоторые профилактические мероприятия. К таким работам необходимо включить:

• регулярный осмотр и уборка содержимого в кухонном столе;
• своевременная утилизация просроченной продукции;
• соблюдение рекомендованных сроков и условий хранения;
• термообработка приобретенной продукции, муки, макарон и других сыпучих;
• отказ от хранения сыпучих совместно с сухофруктами.

Любой продукт требует соблюдения правильных условий хранения после выпуска, а также в домашних условиях после его приобретения. Самым правильным вариантом размещения круп станет использование перфорированных пакетов или стеклянной тары с крышкой. Хорошей емкостью для каш, муки или сахара считаются банки или же коробки из металла или пластмассы.

Все больше современных хозяек возвращаются к вариантам хранения такой продукции нашими предками – покупка либо пошив специальных мешочков из натуральных тканей. В таком материале присутствует хорошая циркуляция воздуха, а насекомые, как правило, не заводятся.

Стоит избегать приобретения большого количества сыпучих продуктов, ведь срок хранения таких каш, как, например, гречка или манка, составляет всего полгода.

Однако самым важным вопросом, касающимся хранения круп с минимальным риском обнаружения в них жучков, является следование рекомендациям относительно сроков хранения, температуры воздуха и влажности в помещении.

О том, как избавиться от жучков и моли в крупах, смотрите в следующем видео.

Причины появления насекомых

Жучки могут облюбовать кухню по разным, причём не всегда зависящим от аккуратности хозяйки, причинам, а именно:

• нарушение условий хранения и сроков годности продуктов питания;
• приобретённые на развес сыпучие продукты;
• некачественная обработка зерна на производстве;
• несоблюдение санитарных норм хранения и расфасовывания товаров на предприятиях;
• повышенный уровень влажности в местах хранения продуктов.

Нельзя безоговорочно доверять упакованным крупам

Герметичная упаковка продуктов — ещё не гарантия того, что в содержимом нет жучков, — они могут попасть внутрь напрямую с заводов и предприятий.

Несколько простых правил помогут исключить возможность появления «нежелательных соседей» на вашей территории:

• при покупке сыпучих продуктов необходимо внимательно осмотреть упаковку на герметичность и наличие паразитов внутри;
• перед помещением в ёмкость для хранения желательно перебрать крупы, особенно купленные на развес, чтобы убедиться в отсутствии жучков;
• соблюдать указанные сроки годности, не делать огромных запасов на год вперёд, желательно расходовать продукты в течение 2–3 месяцев;

• хранить крупы в индивидуальных герметичных ёмкостях, лучше всего, если тара будет стеклянная — невозможно прогрызть, пропускает свет, защищает от влаги, легко промывается;

  Стеклянная тара с герметичными крышками — не только надежный защитник ваших припасов, но и дополнительное украшение интерьера

• не хранить сухофрукты в открытом виде, лучший вариант — полка холодильника;
• проводить периодический осмотр запасов на наличие насекомых;
• содержать в чистоте, сухости и регулярно проветривать кухонное помещение, что позволит избежать скопления влаги, грязи и предотвратит развитие благоприятной среды для размножения жуков;
• мыть шкафы и ёмкости для хранения продуктов не реже одного раза в месяц;
• помнить, что аромат чеснока, лаврушки, ореха мускатного — враг вредителей.

Если мелкие насекомые снова появились, то необходимо проверить другие помещения в квартире и повторить профилактические процедуры.

Неприятные насекомые заводятся на кухонных полках довольно стремительно и также быстро размножаются вне зависимости от количества хранящихся круп. При первом обнаружении вредителей необходимо оперативно принимать меры по уничтожению непрошенных «гостей».

Наиболее распространенным путем попадания жучков в съестные припасы является вариант покупки продуктов, которые уже были поражены этими насекомыми. Самостоятельно проникнуть в жилище может только такой крылатый вредитель, как моль.

Как правило, добросовестные производители перед упаковкой своей продукции обрабатывают сыпучие специальными составами, уничтожающими вредителей, если таковые имеются. Но подобную процедуру с товаром проводят далеко не каждые компании, за счет чего на прилавках магазинов появляется продукция вместе с насекомыми. Риск приобрести такую муку, макароны или крупу многократно увеличивается, если продукт приобретается в супермаркетах или на рынках на развес.

Обусловлено это тем фактом, что заражение продукции может произойти от различных товаров, например, от сухофруктов или сушеных грибов, лежащих рядом. В отдельную категорию риска попадают специи не в заводской упаковке, а приобретенные у частных производителей, где при изготовлении санитарно-гигиенические нормы оставляют желать лучшего. Под угрозой поражения вредоносными насекомыми находятся вскрытые пакетики с добавками, которые находятся в ящике стола довольно длительное время.

Еще одним вариантом проникновения жучков в жилище могут послужить вентиляционные отверстия, вытяжки, а также даже минимальные трещины в стенах и полах, через которые мелкие жуки могут беспрепятственно попасть в дом от соседей.

Чтобы своевременно установить присутствие вредителей в продуктах, следует обратить свое внимание на следующие признаки, свидетельствующие о присутствии жуков:

• наличие в упаковке с крупами визуально различимых комочков;
• шевеление в пакете с макаронами, кашей или мукой;
• наличие маленьких дырочек на упаковке;
• деформация зерен – на крупе появились отверстия;
• о живущих вредителях может свидетельствовать специфический коричневый налет на кашах и других сыпучих продуктах;
• наличие в кашах и сыпучих длинной паутины;
• при рассмотрении упаковки с крупами можно наблюдать на дне зерна, которые превратились в муку.

Чтобы избежать появления жучков нужно выполнять следующие рекомендации:

1. Покупайте крупы, специи и сухофрукты в проверенных магазинах.
2. Храните в стеклянных и металлических банках с крышками или в холодильнике.
3. На полках разложите пахучие специи: лавровый лист, гвоздику, лаванду или чеснок. Жуки боятся резких запахов. Дольки чеснока разложите в банки с крупами, это поможет не завестись насекомым. Кусочки ваты смочите в масле лаванды, разложите на полках. Ее запах хорошо отгоняет жуков.
4. Следите, чтобы на кухне не было повышенной влажности. Проветривайте помещение, как можно чаще.
5. Старайтесь не закупать продуктов много. Сейчас нет дефицита и в любой момент можно купить необходимую крупу, муку или другой продукт.
6. Регулярно проверяйте продукты на наличие жуков, тем более, если раньше они заводились.
7. Не оставляйте на столе остатков пищи, особенно крошек хлеба или печенья.

Борьба с жуками не быстрая, как обещают многие источники. Это долгий и кропотливый труд, потому что жучки могут появиться снова, если в щелях остались личинки.

Насекомые заводятся там, где есть благоприятная среда для их проживания. Они любят лакомиться злаковыми растениями и изделиями, изготовленными из них. Поэтому чаще всего увидеть мучных жучков, точильщиков, пищевую моль и других подобных «гостей» можно не только в пакетах, в крупах и в муке, но и в рассохшейся мебели, и даже среди тканей.

В большинстве случаев хозяйки приносят уже заражённые продукты из магазинов. Они заводятся там по причине несоблюдения правил хранения сухих продуктов, их транспортировки или фасовки. Так как насекомые имеют небольшие размеры, увидеть их невооружённым глазом трудно. Поэтому путь извне становится самой распространённой причиной появления жуков в крупе.

Как насекомые проникают в крупы?

Источником проникновения жучков чаще всего становятся сами сухие сыпучие продукты, которые вы приобретаете в магазине или на рынке. Риск заражения выше, если крупы продают на развес или производитель не слишком заботится о поддержании качества. Как правило, продукт хорошего качества проходит необходимую обработку при расфасовке. Если вы отдаёте предпочтение товарам известных производителей, то проблемы, как вывести жучков из крупы, возникнуть не должно.

Насекомых можно принести также в пакетике с сухофруктами. Особенно риск высок при покупке лакомств на стихийных рынках у приезжих из Узбекистана или Киргизии. Аналогичная ситуация возникает со специями, если их приобретать на развес или после открытия упаковки хранить слишком долго (более 6 месяцев).

Виды насекомых, живущих в крупах

Эксперты выделяют следующие виды насекомых, которые живут в крупах:

1. Хлебный точильщик. В домашних кухнях он встречается довольно редко. Его любимая среда обитания – большое скопление мучных запасов (хлебопекарни, хлебозаводы). Внешне точильщик похож на маленького жука, тельце которого в длину вырастает на 3 миллиметра и имеет коричневый или тёмно-жёлтый окрас. Насекомое умеет летать, но преодолевать большие расстояния, таким образом, точильщик неспособен. Домой он попадает вместе с кормами для животных. У точильщика есть мощные челюсти, которыми он прогрызает дорогу в древесине, поэтому любая щель в подоконнике или на двери – открытый путь для проникновения внутрь помещения.
2. Пищевая моль. Внешне она похожа на обычную моль, тельце которой имеет длину 10 миллиметров. Если паразит попадает на бытовую кухню, истребить его довольно сложно. И всё потому, что взрослая особь способна одновременно откладывать огромное количество яиц. Из яиц, в свою очередь, появляется личинка, которая портит крупы.
3. Мукоед. Подобное насекомое прекрасно себя чувствует в условиях высокой влажности. Поэтому сухие продукты он не трогает, а сырые пожирает с удовольствием. Эксперты, рассказывая о том, как избавиться от жуков в крупах, советуют чаще проветривать помещение и поддерживать низкий уровень влажности. В таких условиях насекомые быстро погибают.
4. Долгоносики. Своё название насекомые получили за характерный вытянутый нос. Они чаще всего заводятся в макаронных изделиях, реже в рисе или в гречке. Способны питаться и бобовыми.
5. Хрущак мучной. Он обитает в овсянке или в пшене. От долгоносика отличается тем, что быстро размножается и с большой скоростью распространяется по кухне. Узнать хрущака можно по характерной красно-оранжевой окраске. Питается насекомое рисом, манкой, мукой. Борьба с подобными вредителями должна вестись по всем направлениям. Важно не только очистить продукты, но и сделать так, чтобы насекомое не появилось на кухне вновь.

Основные методы, как избавиться от жучков в крупе и муке

Итак, рассмотрим основные разновидности жуков, которые могут поселиться в крупе:

• Хлебный точильщик — жуки светло-коричневого цвета, величиной до 3 мм. Преимущественно селится в местах большого скопления круп: складах, хлебозаводах, кондитерских. Предпочитают есть сушки, сухари, печенье и т.д.
• Рыжий мукоед — жуки рыжего цвета величиной до 2 мм. Обитают также на складах, хлебокомбинатах, пекарнях. Едят загноившуюся или отсыревшую крупу.
• Мучной хрущак — насекомые красновато-коричневого цвета, величиной до 4 мм. Селятся в кухонных шкафах, хлебницах и пакетах с крупой. Питаются мукой и другими сыпучими крупами.

Прежде всего, необходимо определить какие жучки на кухне, как избавиться от них зависит от степени размножения вредителей в крупе. Известен факт, что эти жуки умеют летать, поэтому они свободно могут залететь в открытую форточку.

Существуют такие способы, как избавиться от жучков на кухне:

1. Выбросить все имеющиеся крупы.
2. Очистка крупы народными методами и помещение в специальную безопасную тару.
3. Изготовление отравленной борной кислотой приманки.

Порою приобретать заново весь уничтоженный запас нет финансовой возможности, тогда приходится избавляться от жуков проверенными методами.

Если завелись мелкие жучки на кухне, как избавится от них при помощи химии, необходимо выбросить всю крупу и обработать специальным средством шкафы где она хранилась. Распрыскивать химические средства на продукты, чтобы после употребить слишком опасно для здоровья.

Кроме всего нужно соблюдать все необходимые правила гигиены: не оставлять продукты на открытых местах и убирать за собой мусор.

Рассмотрим подробнее как избавиться от жучков в крупах и муке на кухне с помощью температурного воздействия.

Существует 3 способа избавления от вредителей при помощи температуры:

• Прокаливание в духовке. Манку и муки можно калить при температуре не более 50 градусов более 10 минут (желательно до 30 мин.). Остальные крупы можно держать при температуре до 110 градусов.
• Воздействие ультрафиолетом. Многие жуки абсолютно не переносят воздействия солнечных лучей. Этот факт можно взять на вооружение при возникновении проблемы, как избавиться от жучков в муке. Крупы нужно разместить непосредственно на солнце, несколько часов и жуки уйдут.
• Воздействие морозом. Несколько часов пребывания крупы в морозильнике либо на балконе (при температуре не менее -15) заставят погибнуть имеющиеся особи в самой крупе.

Перечисленные методы как избавится от жучков в крупе и муке, убьют лишь насекомых и личинок, которые находились непосредственно в пачке. Однако, жуки могут спрятаться или отложить личинки в щелях кухонной мебели, поэтому необходимо проводить дополнительную обработку.

Для того чтобы обезопасить себя от появления новых насекомых, нужно предпринять ряд мер. Когда появляются жучки в крупе и на кухне, это является своеобразным сигналом для проведения внеплановой генеральной уборки.

В любой момент у вас могут появиться жучки в шкафу, на кухне как избавиться от этих паразитов нужно прежде всего уничтожить вредителей в крупах, а затем уже приступать к мебели.

Изначально нужно тщательно с содой или мыльным раствором вымыть шкафчики где хранилась крупа. Очень хорошим средством при проблеме, как избавиться от крупяных жучков на кухне является обработка всех полочек где размещаются продукты уксусным раствором, в пропорции одна столовая ложка на литр воды. Можно в углах разместить мешочки с пиретрумом (разновидность ромашки), запах которого так же как и уксуса, способен отпугивать не только жучков, но и моль. Специалисты рекомендуют обрабатывать щели кипятком, однако, не все покрытия устойчивы к температуре.

Любые насекомые большие или маленькие жучки на кухне, как избавиться без того чтобы выбросить хотя бы часть круп не расскажет ни один источник. В любом случае в месте обитания насекомых остаются фекалии, личинки и куколки жуков, поэтому даже если вы готовы к этому психологически, то все равно следует просеять продукт через самое мелкое сито.

Не нужно ограничиваться только уборкой кухни. Если хоть одно насекомое останется в живых, то оно способно перебраться в другую комнату и при этом питаться остатками пищи, крошками и т.д. Поэтому очень важно произвести чистку всего жилья.

Неплохим вариантом как избавиться от мучных жучков на кухне считается изготовление приманки из борной кислоты (буры). Ценность борной кислоты заключается в том, что при поглощении она начинает отравлять организм насекомого через некоторое время.

Существует вероятность, что отраву съедят и принесут в гнездо как можно больше особей, а это повлечет за собой гибель большинства колонии. Как изготовляется приманка:

• Подготовленные листочки бумаги разложить на полках кухонных шкафов.
• На листики рассыпать сахарную пудру (можно сахар) с добавлением буры.
• Вместе с бурой можно смешивать также муку, манку, мед и т.д.

В экстренных ситуациях, когда не из чего готовить, можно воспользоваться водой. Пораженная крупа заливается водой (можно соленой), под действием давления крупа опуститься вниз, а насекомые всплывут вверх. Саму крупу после нужно тщательно промыть от загрязнений. Оставшиеся жучки в крупе, как избавиться от них нужно в несколько этапов, после промывки и прокаливания желательно еще раз все просеять. Дабы избежать потрясения при виде живых насекомых, перед тем как залить крупу водой нужно ее изначально прокалить.

Этот метод не подойдет в случае когда жучки в муке, как избавиться от них мы уже рассказывали.

Ранее люди не имели возможности прокалить под высокой температурой или заморозить продукты. Еще совсем недавно порча такого продукта, как круп считалась большим несчастьем, но уже тогда испорченный продукт отдавали на корм животным. Для того чтобы жучки не появились вообще, использовались другие методы.

Как избавиться от жучков на кухне народными средствами:

• Использование трав и растений с сильными запахами. В местах, где хранятся продукты, можно разложить чеснок, лавровый лист, гвоздику, полынь. Все эти запахи насекомые не переносят.
• Популярным и действенным народным методом считается размещение в емкость с крупой металлических гвоздей. Важно: перед тем как положить гвозди их нужно вымыть и высушить, чтобы не образовалась ржавчина.
• Самым оптимальным считается пересыпать крупы в стеклянные тары с плотно закрывающимися крышками. Стеклянные банки при этом можно размещать и на высоких полках где есть доступ света.
• Размещение пачек с крупой на полках холодильника. В холодильнике нет такого свободного доступа, как в кухонных шкафах, а низкая температура не даст вредителям расплодиться.

Подводя итоги, хочется сказать, что волшебных методов как избавиться от жучков в крупе навсегда не существует. Все равно вы не можете быть на 100% уверены в продукции того же магазина, или склада где эти продукты фасуются. Главным залогом является тщательное соблюдение чистоты на кухне и постоянная обработка поверхностей дезинфицирующими средствами.

Избавиться от поселившихся в жилище насекомых непросто, поэтому приготовьтесь к упорной борьбе.

Основные способы ликвидации «непрошенных гостей» можно разделить на следующие группы:

• механическое воздействие;
• химические препараты;
• народные средства.

Перед проведением процедур такого характера в первую очередь необходимо избавиться от заражённых продуктов, чтобы они не нанесли вред вашему здоровью. Следует тщательно вымыть ёмкости и места хранения мыльным (посуда) или уксусным раствором (шкафы, полки).

Борьба с жучками включает в себя целый комплекс мер

Не будет лишней и заделка всех щелей в плинтусах, подоконниках и мебели. Оставшиеся продукты, не тронутые вредителями, стоит упаковать и вынести за пределы кухни на 1–2 недели. Если жучки не появились, то можно их использовать.

Когда жучков минимальное количество и они быстро обнаружены, можно попытаться спасти остатки крупы при помощи термической обработки:

• прогреть продукт в духовке при температуре 50 ^оC (для манки и муки) или 100–120 ^оC (для других зерновых) не менее 10 минут;
• воздействовать на крупы низкими температурами (-15 ^оC) в течение 24 часов;
• обработать ультрафиолетом, разместив под солнцем на несколько часов.

До обработки необходимо перебрать зерновые продукты или просеять через сито, а после, перед употреблением, замочить в солёной воде и промыть.

Использовать химию для уничтожения насекомых желательно в исключительно запущенных случаях, когда другие средства (в том числе и народные) не в состоянии решить проблему.

Самое безвредное средство, которое можно приобрести в любой аптеке, — это порошок пиретрума. Им посыпаются места хранения продуктов. Средство абсолютно нетоксично для животных и людей (даже при случайном попадании в организм), но при этом является ядом для ползающих насекомых.

Можно промыть шкафчики раствором «Доместоса» или другим хлорсодержащим средством. Желательно несколько раз повторить данную процедуру, так как эффективность единичного применения этого «оружия» для борьбы с жуками невысокая.

Стоит ли выбирать химию вместо народных средств — каждый решает сам

«Антижук» — пропитка, которая используется для защиты деревянных поверхностей от действий точильщиков. Опасна для человека при попадании в глаза или на кожу.

Средства от производителя «Ловин Огнезащита» предназначены для обработки древесины, но в одно и то же время они являются отравой для мукоедов. Но ни человеку, ни домашним животным нельзя дышать ими.

Продукция марки «Рогнеда» избавит не только от жучков, но и от тараканов с муравьями. При применении необходимо использовать индивидуальные средства защиты.

Следует отметить, что химические способы борьбы далеко не всегда оказываются наиболее действенными. Обрабатывать препаратами поверхности, соприкасающиеся с продуктами и кормами, нельзя, к тому же они имеют массу побочных эффектов.

Народные средства

Для избавления от вредителей порой достаточно иметь в наличии следующие ингредиенты:

• уксус;
• лавровый лист;
• мускатный орех;
• чеснок;
• лаванда;
• полынь;
• бура.

Сильные ароматы — наше главное оружие

Советы по хранению сыпучих продуктов

В крупах. Любая хозяйка будет расстроена, если увидит в крупе жучков. Продукты с обнаруженными вредителями, придется выбросить. Возникает вопрос, что делать, если в крупе завелись жучки? Необходимо выбрать подходящее средство, позволяющее ликвидировать насекомых, но перед этим важно понять, какой именно вид вредителя завелся в крупе.

Несмотря на то, что с жучками бороться сложно, от них необходимо избавляться, иначе насекомые в крупах будут постоянно портить продукты.

В крупах можно встретить несколько видов жучков, но чаще всего в пакеты проникают долгоносики и пищевая моль. Эти насекомые не только быстро портят продукты, но и также быстро размножаются.

Свое название долгоносики получили за вытянутое тело и удлиненный хоботок. Чаще всего вредитель имеет темно-коричневый цвет. При хороших условиях, жучок способен давать потомство до 6 раз за год. Основной пищей становится гречка, рис и бобы (фасоль).

Пищевая моль визуально похожа на обычную моль. При этом ее длина равна 10 мм. За 2–3 недели существования вредитель способен отложить до 500 яиц. Из яиц на свет могут появиться гусеницы, которые и принимаются за уничтожение круп. Взрослых особей достаточно сложно обнаружить. Если появились подобные жучки в крупе, необходимо подумать, как избавиться от них.

В муке. Если появились жучки в муке, спасти продукт уже невозможно, его лучше выбросить. Необходимо понять, как избавиться от мучных жучков, а также от их яиц. Конечно, можно пропустить муку через сито, но яйца все равно будут перемешаны с продуктом.

Длина насекомого не превышает 4 мм. Форма тела вытянутая, напоминающая цилиндр. Что касается цветовой гаммы, то насекомое может быть светло-коричневым или красно-бурым. Все тело покрыто шелковистыми волосиками.

Также в муке можно встретить других насекомых — это мучные хрущаки. Они входят в семейство чернотелок, их размер не превышает 3–5,5 мм (если это не большой мучной хрущак). Жуки имеют продолговатое тельце, цвет покрова красновато-коричневый. Распространены во всех регионах нашей страны.

В сухофруктах. Открыв шкаф для хранения продуктов можно заметить жучков не только на крупах и муке, но и сухофруктах. К сожалению, с подобной проблемой сталкиваются многие люди. Основным вредителем, атакующим сушеные фрукты, является фруктовая моль. Это насекомое быстро размножается, поэтому лучше не затягивать с ликвидацией насекомых. Иногда можно встретить и мошек.

Фруктовая моль, похожа на мучную моль, но она предпочитает питаться сухофруктами, орехами и даже чаем. Длина тела взрослой особи составляет 9 мм. Днем, моль прячется в укромных местах. Продолжительность жизни взрослой особи составляет 3 недели.

Многие ошибочно полагают, что моль питается сухофруктами, на самом деле продуктами питаются только личинки, которых и можно встретить на сушеных фруктах или семечках.

Причины появления

Многие люди видят в муке и крупах жучков, но мало кто знает, причину их появления. Так откуда в крупах заводятся жучки? Чаще всего насекомых приносят из магазина или рынка. Риск повышается, если приобретаются развесные сыпучие крупы, так как мукоед или долгоносик уже могут находиться внутри мешков.

Если подобное произошло, винить необходимо сотрудников магазина, так как они не следят за условиями хранения продуктов.

К сожалению, завестись жуки могут и дома. Это связано с нарушением температурного режима, необходимого для хранения круп. При высокой влажности воздуха также, вероятно, появление долгоносика, моли и мукоеда.

Еще одной распространенной причиной появления насекомых считается хранение круп в бумажных или полиэтиленовых пакетах.

Люди должны знать, как избавиться от жучков в муке и крупах, так как рано или поздно им придется столкнуться с подобной проблемой. Сначала необходимо учесть тот факт, что насекомые способны быстро перебраться на продукты, находящиеся рядом с зараженной мукой или манкой.

Чтобы предотвратить распространение моли, долгоносика и других насекомых, зараженные крупы лучше всего выбросить. На следующем шаге рекомендуется проверить все имеющиеся продукты. Лучше заранее выявить насекомое, чем потом думать, как бороться с ним.

Следует учесть, что мучной жук может находиться не только в крупах, но и внутри шкафчика. Именно поэтому рекомендуется промыть все полки горячей водою, разбавленной уксусом. При желании можно воспользоваться дезинфицирующим средством, потому как вывести жучков из крупы, лучше сразу.

Манку, рис и другие продукты лучше всего на 2 недели поместить внутрь холодильника или вынести на балкон. Если за это время новых вредителей обнаружено не будет, значит, продукты можно использовать для приготовления пищи.

Оптимальный вариант – приобретать различные крупы по 1 кг. Если нужно быстро сварить гречневую или рисовую кашу, то всегда под рукой есть небольшой запас. Однако в сыпучих продуктах содержится некоторое количество жира, который портится раньше других веществ. Опираясь на этот факт, важно чётко следить за соблюдением сроков, и жучки в крупене появятся.

• 6 месяцев хранят манку, рис, гречку и муку – стойкого к хранению жира здесь немного.
• 4 месяца – оптимальное время нахождения в кладовке овсяной крупы, пшена и ядрицы. Здесь содержится больше жира.

Считается, что отлично переносит хранение шлифованный рис. К примеру, любимый многими басмати с годами только улучшает качество.

Тара

Для хранения круп выбирают перфорированный полиэтилен, стеклянные банки или металлические коробки, полотняные мешочки.

Перфорированный полиэтилен – отличный вариант для хранения круп в том случае, если упаковка выполнена в соответствии с требованиями. Основное условие – тара должна «дышать», тогда проблема, как вывести жучков из крупы, не возникнет. Но здесь сложно определить качества полиэтилена, поэтому сразу после покупки лучше заменить упаковку на более надёжную.

Стеклянные или металлические банки идеально подходят в том случае, если закрываются герметично. Через плохо закрытую крышку могут проникнуть вредители. Полотняные мешочки предварительно кипятят в солёном растворе (около 5 столовых ложек на 1 литр воды).

Гигиена

На кухне и в кладовке, где всегда чисто, риск размножения жучков минимален. Постоянно следует протирать поверхности влажной тряпкой или губкой. Посуду, в которой хранят крупы, ошпаривают кипятком и вытирают насухо.

Но как быть, если уже завелся жучок в крупе? Первым делом тщательно обследуйте остальные ёмкости с продуктами, не забывая инспектировать специи и сухофрукты. Как правило, насекомое не обитает в одиночку. Если в других баночках замечены черные жучки в крупе, специях, сухофруктах, муке, то от припасов следует сразу же избавиться. Выбрасывайте, не сомневайтесь.

Чистые крупы можно просушить в духовке. Или – в целях профилактики – на сутки положить в морозильную камеру. Все полки в кладовой и в кухонных шкафчиках моют тёплой водой с мылом. Готовят слабый раствор уксуса (1 столовая ложка на литр воды) и протирают повторно. Хорошо проветривают и высушивают шкафы.

Смеси от вредителей

Если вас интересует вопрос, как вывести жучков из крупы, забудьте об использовании химикатов. Спасёт только полная инспекция кухни, ёмкостей и генеральная уборка. Популярным средством в борьбе с вредителями считается сухая смесь любой измельчённой в муку крупы, борной кислоты и сахарной пудры. Смешайте в равных долях указанные компоненты. Наличие круп и пудры привлечёт насекомых, а борная кислота избавит от жучков надолго.

Внезапно появились жучки в крупе? Как избавиться от вредных насекомых? Не менее эффективным является следующий рецепт. Смешивают сахар, сухие дрожжи и буру в равных долях, мелко растирают и раскладывают на полочках в кухне или кладовой. Жучки исчезают через время.

Что делать если появились жучки в муке и крупе

Если обнаружили в крупе жучков, нужно сразу принимать меры. Они очень быстро размножаются, поэтому не стоит медлить.

Самый лучший вариант, все крупы выкинуть. Личинки бесцветны и их можно не заметить. А использовать в пищу не приятно и вредно для здоровья. В крупах остаются продукты жизнедеятельности насекомых, которые могут вызвать расстройство пищеварения или отравление.

Жуки могут быть и в нераспечатанных упаковках, они легко прогрызают пакеты и поселяются в продуктах. Заметить дырочки – невозможно. Поэтому их лучше тоже выкинуть или подвергнуть обработке.

Чтобы обезвредить продукты, которые оставляете, нужно:

1. Тщательно перебрать и убрать насекомых. Можно промыть в соляном растворе, насекомые и личинки всплывут на поверхность. Продукты прокалить в духовке или положить в морозильник.
2. Муку и манную крупу просеять через сито. Таким образом, избавимся от жуков и личинок. Прокалить в духовке, и мукой можно пользоваться.

Каждый решает сам, стоит ли употреблять в пищу такую крупу или нет. Продукты, которые прошли обработку, вреда не нанесут.

Если жуков обнаружили в зимнее время, помещение можно проморозить. Оставить окно открытым на несколько часов. Насекомые при низких температурах погибнут. Для высасывания жуков и личинок из щелей используйте пылесос. С его помощью соберется большая часть вредителей.

В продаже есть много химических средств для уничтожения насекомых. Использовать их на кухне не желательно, так как есть риск отравиться самим. Тем более личинки, которые находятся в недоступных местах, не погибнут.

Для уничтожения насекомых можно использовать народные методы:

• смешать и скатать в шарики сахар, буру и любую крупу, разложить на полочках шкафов;
• купите в аптеке порошок пиретрума, посыпьте им вдоль стенок полочек.

Эти вещества безвредны для человека. Они уничтожают только живых особей.

Некоторые хозяйки ошибочно полагают, что промывание водой избавит от паразитов. На самом деле, жучки в крупеактивно развиваются и размножаются, оставляя продукты своей жизнедеятельности. Если насекомых несколько, то можно попробовать промыть сыпучий продукт, просушить его и использовать в пищу. Употреблять такую крупу или нет, личное дело каждого.

Когда продукт сильно заражен, то вкусовые качества утеряны. Жучки съедают ценную основу зёрен, а остатки приобретают горечь. Наличие пустых коконов, экскрементов и хитиновых шкурок говорит о том, что насекомые завелись давно и крупа поедена основательно. Пользы от такой каши не будет. Кроме того, можно заработать серьёзное отравление.

Заражённую муку можно попытаться просеять. Но тут возникает иная проблема. Когда жучки съедают ценный белок, мука теряет способность к замешиванию. В итоге не получится использовать её по назначению.

Советы по хранению сыпучих продуктов

С давних времён наши бабушки и мамы старались сохранить качество купленных продуктов. Раньше крупы хранили мешками, а значит, и заботиться о них нужно было намного тщательнее. Предлагаем вашему вниманию некоторые советы, действенность которых проверена временем.

• В ёмкости с крупой положите по 1 зубку неочищенного чеснока. Только разрезать его не нужно – может сгнить и испортить продукт. Чеснок также раскладывают на полках в кухонных шкафчиках или в кладовой.
• Стручок жгучего перца сохранит крупу от затхлого запаха и убережёт от вредителей.
• Заверните в марлю пару чайных ложек соли и положите на дно ёмкости с крупой, мукой или крахмалом. Сверху добавьте лавровый лист. Можно также использовать сухую цедру лимона или обычный каштан, который также отлично справляется с пищевой и бытовой молью.
• Оказывается, пищевые вредители не выносят металлических предметов. Можно в банки поместить железные ложки или ограничиться кусочком обычной пищевой фольги.

Следите за своими продуктовыми запасами, вовремя инспектируйте их, без сожаления избавляйтесь от зараженных продуктов. Не закупайте много крупы, муки, пополняйте запасы по мере необходимости. Поддерживайте чистоту и не оставляйте вредителям ни единого шанса!