Белая горчица в современном аграрном секторе не пользуется особой популярностью. Ее не выращивают как продукт и перестали использовать как удобрение для земли. А зря, ведь белая горчица против сорняков под зиму, не перекапывая весь огород, позволяет справиться с вредителями. Пользы от такого растения больше чем от современных удобрений, да и соотношение цены и экологичности лучше у натуральных сидератов.
Белая горчица как удобрение
Белую горчицу как сидерат (зеленое удобрение) используют в случае истощения земли для повышения результатов будущего урожая и его защиты от вредителей. Так же она помогает предотвратить рост сорняком перед посадкой овощей.
Корни удобрения делают землю рыхлой и податливой для роста будущего урожая, они способны прорастать даже в гнилостной земле на глубину два-три метра. Так во время своего роста зерна белой горчицы выделяют особые вещества – эфирные масла, что позволяют избавиться от вредителей, которые могут испортить будущий урожай (проволочник, слизняки, плодорожки).
Найти белую горчицу в продаже очень просто. Купить зерна можно в любом магазине семян или на рынках, в магазинах с приправами. Цена килограмма зерен достаточно приемлемая и доступная для каждого. В среднем, необходимо покупать горчицу в соотношении 1–1,5 килограмма на один гектар.
Лучше всего такой сидерат растет на дерно-подзолистых, супесчаных, торфяных почвах.
Не ждите большого урожая от горчицы, если у вас глинистая или кислая почва. Белая горчица любит влагу, но она также сухоустойчива. Прорастать семена могут при температуре выше нуля градусов.
Посадка белой горчицы осенью и весной
Посев горчицы можно производить сразу же после сбора урожая с огорода. Семена быстро прорастают и зеленеют до первых заморозков. Но посадку зеленого удобрения можно так же проводить весной, сразу же после того как растает первый снег.
Семена рассыпают на необходимый участок огорода, ровняют граблями и немножко присыпают почвой. Если вы осуществляете посадку горчицы осенью, то после посева огород можно полить водой. После того, как семена проросли и позеленели, они образуют своеобразную «щетку» на земле, через которую не смогут пробиваться сорняки. Белая горчица как сидерат осенью убивает грибки и позволяет растениям получить полезные микроэлементы из почвы.
Если вы посадили семена весной, готовьтесь к тому, что вскоре зеленый ковер из горчицы зацветет белыми цветочками. Они, кстати, медоносные и привлекают к себе полезных насекомых. Перед началом посадки семян, участок с горчицей нужно переработать на сидерат.
Посев можно срубить или перекопать лопатой и закопать все в почву. Отметим, что в зеленой массе горчицы за несколько месяцев накапливается 22% полезных органических веществ, среди которых 0,7% азота, почти процент фосфора и полпроцента калия.
После нескольких дней или неделю в почву можно сажать овощи или запланированный посев. Зелень горчицы в земле за этот период станет хорошей пищей для микроорганизмов, которые после так же отдадут почве процент полезных веществ.
Особенность белой горчицы так же заключена в том, что эта культура способна к поглощению труднорастворимых элементов в почве. Она переводит их в легкодоступные элементы для будущего урожая, не позволяя почве вымыть их.
Как сажать белую горчицу не перекапывая
Описывая ценность белой горчицы в хозяйстве не стоит ограничиваться ее пользой только во время подготовки к посеву семян.
Белая горчица – представитель кормовых культур, которые по проценту своей питательной ценности можно прировнять к комбикормам. В ней очень много протеина. Так же зеленую массу можно не только закапывать в землю как удобрение, но и скармливать ее домашним животным. Например, одной корове необходимо 20–30 килограмм белой горчицы в сутки.
Для тех, кто не хочет перекапывать или вырывать горчицу тоже нашелся метод ее успешного роста в компании хозяйственных культур. Белая горчица хорошо уживается на грядках с картофелем, фасолей, виноградом, фруктовыми деревьями. Ее можно посеять между рядами основного растения, тогда почва и другие культуры будут получать больше тени, удобрений для быстрого роста, а так же защиту от вредителей.
При использовании сидератов для питания и оздоровления почвы, следует учитывать, что для полноценного удобрения участка необходимо использовать смесь сидеративных культур.
Такой продукт как белая горчица давно мог бы стать находкой для огородников, которые еще не знают обо всех уникальных и полезных функциях продукта. При правильном использование зерен, посадки осенью как удобрения белой горчицы можно навсегда отказаться от консистенций с химикатами и не заниматься уборкой во время сбора урожая.
