Описание голубики Торо
Сорт Торо (Toro) представлен высокорослыми кустарниками, высота которых часто достигает двух метров. Плотность побегов — средняя, но для максимальной декоративности голубике требуется регулярная обрезка, даже с учётом того, что некоторые побеги ломаются и опадают с куста. Ярко-зелёные листья — большие, плоские, округло-эллиптической формы, слегка суженные к концу.
Созревающие на побегах сизо-синие, округлые ягоды также кажутся очень крупными, диаметром 17–20 мм. Все они собраны в свободные длинные кисти, сильно напоминающие виноградные гроздья. Упругая и сочная мякоть покрыта плотной кожицей со средне выраженным восковым налётом. Отрыв плодов — сухой, а место крепления плодоножки небольшое. Даже при полном созревании они остаются на побегах и не осыпаются. Ягоды голубики Торо отличаются хорошими вкусовыми свойствами и могут использоваться в любых кулинарных целях.
Знаете ли вы? Составляющие голубики характеризуются ярко выраженным антисептическим действием, поэтому при их употреблении во время лечения ангины и при воспалении верхних дыхательных путей растение поможет снять отёчность и облегчить дыхание.
Характеристика сорта
Голубика Торо обладает определенными особенностями не только в характеристике ягод, но и в агротехнике, уходе. С ними следует ознакомиться перед тем, как высаживать растение на собственном участке.
Ягоды
Ягоды у Торо крупные, в диаметре достигают 2 см. Вкус у них кисло-сладкий, сбалансированный. При поспевании приобретают синий окрас.
Плоды собраны в гроздья, не утрачивают товарных и вкусовых качеств до конца периода сбора урожая.
Период цветения
Период цветения голубики Торо приходится на май. Соцветия бело-розовые, собраны в кисти.
Сроки созревания
Период созревания урожая приходится на первые числа августа, а в южных регионах даже на конец июля.
Области применения ягод
Ягоды голубики Торо имеют универсальное применение. Они годятся как для свежего потребления, так и для заморозки, приготовления варенья и прочих кулинарных шедевров.
Устойчивость к болезням и вредителям
Голубика сорта Торо обладает низкой сопротивляемостью болезням, потому нужно тщательно соблюдать условия агротехники. В противном случае растение будет страдать от вредоносных насекомых и возбудителей инфекций.
Вкусовые и лечебные свойства
Дегустаторы очень высоко оценили приятный кисло-сладкий вкус плодов Торо. В их состав входит большое количество антоцианов, которые подавляют развитие раковых клеток. При регулярном употреблении ягод повышается выработка природного коллагена в организме.
Каротин, содержащийся в них, усваивается почти полностью и оказывает положительное влияние на образование красивого загара на коже. Голубику применяют в диетическом питании, а также при борьбе с авитаминозом.
Химический состав
Голубика Торо включает в себя большое количество витаминов, минералов и аминокислот, все они оказывают на человеческий организм огромное положительное влияние.
Прежде всего, в список составляющих компонентов ягод растения входят:
- витамины: А, Е, С, К, группы В (В1 – В3);
- макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор;
- микроэлемент: железо;
- кислоты: лимонная, яблочная, щавелевая, аскорбиновая, кофейная, фенокислоты, хлоргеновые кислотные соединения.
Кроме того, при внимательном изучении химического наполнения голубичных плодов, в них также можно найти клетчатку, дубильные и пектиновые вещества, моно- и дисахариды, золу, пищевые волокна, белки, жиры и углеводы
Плюсы и минусы
Достоинства сорта Торо:
- Высокий ежегодный урожай;
- Растение имеет хорошую зимостойкость;
- Приятный вкус плодов;
- Дружное созревание ягод;
- Плоды очень крупные, их легко собирать;
- Лежкие;
- Из ягод готовят вкусные десерты;
- Достойный внешний вид ягод, не растрескиваются;
- Голубику широко используют в народной медицине.
Недостатки:
- Растение быстро завершает плодоношение;
- Требовательность к кислотности почвы;
- Кустарнику необходим постоянный полив, подвязка.
Голубика Торо порадует хозяев участков хорошим качественным урожаем. Помимо этого, у нее много других достоинств. Однако следует учитывать и требовательность культуры к своевременному уходу.
Полезные свойства и противопоказания
- Богатый витаминно-минеральный состав голубики объясняет её целебное воздействие на человеческий организм, которое выражается в:
- улучшении аппетита;
- укреплении стенок сосудов;
- противовоспалительном, желчегонном, мочегонном и противосклеротическом влиянии;
- нормализации сердечной деятельности, функционирования кишечника и желудка;
- решении проблемы поносов, заболеваний почек и печени;
- понижении сахара в крови;
- расщеплении жиров, что наверняка будет интересно людям с проблемой лишнего веса;
- снижении количества вредного холестерина в организме;
- нормализации работы нервной системы (в частности, и улучшения памяти);
- улучшении внешнего вида кожных покровов и волос;
- регенерации тканей.
Нельзя запивать голубику чаем или кофе. Смешав эти продукты, вы получите токсическую смесь, отрицательное воздействие которой проявляется в тошноте, рвоте, головной боли и других признаках сильного отравления.
Что касается противопоказаний к употреблению голубичных плодов, то к ним относят индивидуальную непереносимость отдельных составляющих компонентов ягод, период кормления ребёнка грудью, язву желудка.
Кроме того, не стоит злоупотреблять плодами, ведь даже самый полезный продукт при передозировке может принести вред. В данном случае побочные эффекты от употребления голубики выражаются в продолжительной диарее, вздутии живота и повышенном газообразовании.
Особенности размножения
Преимущественно голубика Торо размножается черенками. Их готовят в конце осени, черенок длиной 10–15 см отделяют от родительского растения и укореняют в смеси торфа и песка в прохладном месте.
Черенок голубики следует регулярно увлажнять и несколько раз в год обрабатывать укоренителем. Формирование корневой системы и почек происходит достаточно долго – примерно в течение двух лет.
Готовый к посадке саженец, полученный из черенка, способен к плодоношению уже на следующий год после посадки.
Правила посадки
Выращивание любой культуры начинается с высадки саженца на участке, но даже простой на первый взгляд посадочный процесс имеет определённые особенности, о которых стоит знать каждому садоводу.
Лучшее время для посадки голубики Торо в открытую почву — ранняя весна или ранняя осень, особенно если речь идёт о зонах с умеренным климатом. Выбранное для культуры место обязательно должно хорошо освещаться солнечными лучами, чтобы подрастающие кустарники получали достаточное количество света и тепла.
Видео: Посадка голубики без ошибок
Предпочтительным вариантом грунта для голубики будут хорошо дренированные и питательные субстраты, с показателями кислотности в пределах 3,8–4,8 рН. Если требуется подкислить почву, в этих целях можно использовать лимонную кислоту, растворив 3 ч.ложки в 10 л воды, или же воспользоваться уксусом (9%), заранее приготовив раствор в расчёте 90–100 мл уксусной жидкости на ведро воды.
Часто использовать такой способ подкисления не стоит (он губителен для ферментного состава грунта), но для экстренного решения проблемы сниженной кислотности подобное решение будет как нельзя кстати.
Выбрав наиболее подходящий участок для размещения голубичных кустов, можно переходить к организации посадочных лунок для них, обязательно придерживаясь схемы 1,5×2,5 м (расстояние между соседними кустами в ряду и самими рядами).
Если же вы собираетесь размещать растения ленточным способом, тогда между кустами достаточно будет 0,8–1 м свободного пространства, а в междурядьях 3,5–4 м (при отсутствии сельскохозяйственной техники можно сократить). Оптимальная глубина подготовленной лунки — 60 см при диаметре 1 м.
Узнайте также, через сколько лет после посадки и как часто плодоносит голубика.
Пошаговый процесс посадки состоит из следующих последовательных действий:
- Организации дренажного слоя на дне ямы (можно с применением битого кирпича или керамзита).
- Засыпки почвенной смеси из равных частей верхового торфа, коры, соснового перепревшего опада и песка, придающего субстрату определённую рыхлость. Использовать свежие сосновые иглы не стоит, поскольку их рН не подходит для данной культуры.
- Размещения саженца на поверхности почвенного холма. Перед посадкой корни молодого растения нужно встряхнуть и аккуратно расправить, не позволяя отдельным корешкам сбиться в комок. Углубляют саженец только на 4–6 см ниже того уровня, на котором он находился при выращивании в контейнере.
- По завершении процедуры приствольный круг голубики желательно замульчировать торфом или опадом, насыпая десятисантиметровый слой выбранного материала. Растения с высотой побегов больше 40 см полезно укоротить на ¼ длины ветвей.
Все плюсы и минусы культуры
К достоинствам голубики Торо относятся следующие ее качества:
- у нее вкусные, полезные плоды;
- хорошо переносит морозные зимы;
- ягоды крупные, поэтому их легко собирать;
- растение дает каждый год обильный урожай;
- урожай способен долго храниться;
- ягоды имеют высокий товарный вид.
К недостаткам можно отнести быстрое завершение плодоношения, а также высокую требовательность к кислой почве. Помимо этого, кустарникам голубики, впрочем, как и другим насаждениям, требуется постоянный уход.
Тонкости ухода и сроки созревания
Уход за голубикой Торо состоит из тех же действий, что и аналогичные мероприятия при культивировании других разновидностей растения: регулярного полива, подкормок, обрезки, рыхления и мульчирования почвы. Каждое из них имеет свои правила проведения.
В первый год плодоношения кустарника желательно прекратить его цветение, удаляя с растения все цветки: молодая голубика не должна тратить силы на формирование плодов в ущерб укреплению корневой системы и развитию побегов. В крайнем случае можно оставить одну сигнальную веточку, которая не приведёт к снижению урожайности.
Полив
Голубика Торо относится к растениям, которые не имеют каких-то конкретных сроков полива, а увлажнение грунта под насаждениями больше зависит от погодных условий. Основное требование — всегда поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, стараясь не допускать переувлажнения почвы. Один раз в 2 недели (с апреля по сентябрь) полезно поливать культуру слегка подкисленной водой: на 1 л чистой жидкости стоит взять около 1,2–1,5 г подкислителя.
Сохранить влажность в земле и предупредить появление сорных растений поможет слой мульчи в их приствольной зоне. На эту роль идеально подойдёт сосновая кора или древесные опилки, уложенные на поверхности грунта десятисантиметровым слоем
Подкормка
Подкормка голубики Торо выполняется трижды за сезон с использованием как органических, так и минеральных соединений. В первый раз кусты удобряют ранней весной, внося в субстрат 15 г сульфата аммония или карбамида (норма на один взрослый куст), а затем повторяют эту процедуру за неделю до цветения голубики. Для растений старше четырёхлетнего возраста дозировку указанных составов стоит увеличить вдвое.
Азотсодержащие смеси стоит использовать только в разведённом виде, растворяя не больше 2 г на 1 л жидкости. В период плодоношения можно подкормить кусты калийными смесями, вроде сульфата калия (30–60 г на 1 взрослое растение, возрастом 2–4 года).
Читайте подробнее, как и чем правильно подкормить голубику садовую.
В конце лета или в самом начале осени использовать азотистые вещества уже не стоит, заменяя их минеральным комплексом из сернокислого магния и прочих микроэлементов. Также могут использоваться сернокислый калий и монофосфат кальция.
Свежий птичий помёт или навоз вообще не должны применяться, так как могут обжечь корни культуры, а вот в перепревшем состоянии последний может стать отличным вариантом весеннего удобрения, стоит лишь разбросать его под кустами голубики. Самым простым решением для подкормки сорта Торо будет применение готовых удобрений для рододендронов или хвойных растений.
Опыление
Описанный сорт голубики относится к самоплодным культурам, поэтому, чтобы получить богатый урожай плодов, присутствие на участке других разновидностей таких ягодных кустарников совершенно необязательно. Однако единого мнения в кругу садоводов в этом вопросе нет: одни говорят, что опыление только повышает урожайность, а другие твердят, что перекрёстное воздействие может отрицательно сказаться на вкусовых свойствах урожая.
Вам будет интересно почитать, что нужно делать, если голубика не плодоносит.
Поэтому если вы не планируете выращивание культуры в промышленных масштабах и собранного объёма плодов вам вполне достаточно и без присутствия опылителей, значит, не нужно загущать насаждения другими сортовыми разновидностями голубики. В противном случае можно высадить рядом несколько кустов сорта Блюкроп, а для лучшего переноса пыльцы на участок стоит привлечь шмелей.
Подготовка к зиме
Несмотря на сравнительно высокую морозоустойчивость кустов Торо (выдерживают понижения температур до -35…-40°C), укрытие лишним не будет, особенно при выращивании молодых одно- или двухлетних экземпляров. Особенно опасны зимы с незначительными осадками, когда при низких температурах воздуха нет должного снежного покрова (в таких условиях роста температурные снижения до -25°C губительны даже для взрослых кустов, не говоря уже о саженцах голубики).
Знаете ли вы? Больше всего голубики произрастает в штате Мэн, США.
По этой причине связанные и снятые с опор побеги кустарников пригибают к земле и укрывают лапником или искусственным агроволокном вроде спанбонда. Если есть снег, можно нагрести его сверху. В остальном подготовительные мероприятия к зимним холодам основываются на стандартных принципах влагозарядного полива (на один куст расходуется не меньше 40 л воды) и санитарной обрезки побегов.
Болезни и вредители
Характеристика культуры говорит о том, что сорт имеет иммунитет от части заболеваний. По отзывам садоводов, Торо, как и сорт Элиот, может подвергаться хлорозу, мумифицированию плодов, септориозу, серой гнили. Признаки заболеваний – пожелтение или любое другое изменение цвета листьев, повреждение корней, весь кустарник или ягоды начинают засыхать. Сигналом о нездоровье растения служит обильное опадание плодов.
Для лечения подходят различные химикаты, которые продаются в магазинах. Затягивать с этим нельзя. Поврежденные листья, побеги удаляются. Опытные садоводы предпочитают заниматься профилактикой болезней.
Среди методов профилактики следующие:
- Покупать следует только здоровые крепкие саженцы;
- Во время посадки почву удобряют, следят за ее кислотностью;
- За лето кустарники опрыскиваются фунгицидами, например, бордосской жидкостью.
Среди вредителей, которые нападают на растение: гусеницы, тля, цветоед. Точно такие же насекомые преследуют голубику садовую Эллиот. С вредителями нужно бороться инсектицидами.
