Характеристика сорта
Гармоничный, умеренно сладкий вкус.
Стабильно высокая урожайность.
Сочная мясистая мякоть.
В итоге был получен новый подвид, который подходил не только для южных регионов России и Украины, но и хорошо показал себя в условиях средней полосы. Дополнительным бонусом явился крупный размер ягод и хорошая плотность кисти.
Лоза с краснотой.
Крупный лист.
Особенностями этого сорта являются:
- размер ягод;
- быстрый рост;
- высокая урожайность.
Описание
Корнесобственные кусты винограда сорта Низина характеризуются сильной рослостью.
- Цветение у него обоеполое, поэтому проблем с опылением не наблюдается.
- Листья классические виноградные.
- Грозди выраженной конической формы и средней плотности достигают веса в 600–700 грамм.
- При благоприятных условиях доходят до 2,5–3 кг.
- В целом сорт имеет привлекательный товарный вид.
Основными характеристиками, на которые виноградари обращают внимание при выборе сорта, являются кисти и размер ягод.
При правильном уходе средняя масса кистей винограда Низина равняется 700 грамм, но, согласно отзывам виноградарей, были выращены и кисти массой от 1,5 до 3 кг.
Ягоды имеют овальную форму, зауженные в конце и довольно крупные (диаметр с пятикопеечную монету). Грозди обычно средней или умеренной плотности.
Плоды имеют красно-фиолетовую окраску и при попадании солнечных лучей красиво светятся. Этот эффект хорошо виден на многих любительских фото.
Следует заметить, что окрашивание ягод происходит гораздо раньше (в среднем за 2 недели) до того, как виноград достигнет своего созревания. Из-за высоких вкусовых качеств сорт Низина относится к столовым сортам. Ягоды имеют сладкий гармоничный вкус и мясистую мякоть, которую также приятно есть, несмотря на ее плотность.
Процент содержания сахара при благоприятных условиях достигает 17–18%, а уровень кислотности не превышает 8–9 г/л.
Чтобы иметь полное представление об этом сорте, вот небольшая его характеристика:
- благодаря средним срокам дозревания можно культивировать не только в южных широтах, а и средней полосе России;
- быстрый рост с формированием множества побегов дает хорошую урожайность;
- 100-процентное опыление дает стабильное плодоношение и всегда крупные виноградины;
- грозди имеют хороший товарный вид, устойчивы к транспортировке и обладают высокими вкусовыми качествами;
- лоза выдерживает морозы до -23ºС;
- высокая степень устойчивости к таким заболеваниям, как милдью, оидиум и серая гниль.
Урожайность гибридной формы винограда «Низина» характеризуется стабильностью и относится к категории высоких, что позволяет собрать более 6 кг в условиях приусадебного выращивания.
Столовая форма винограда «Низина» созревает в последней декаде августа или в начале сентября. Корнесобственные кусты гибридной формы характеризуются сильной рослостью. Количество плодоносных побегов варьируется от 60 до 80 %. Средний коэффициент плодоношения составляет 1,2. Побеги вызревают активно и очень хорошо.
Цветение обоеполых цветков наблюдается в середине июня и обеспечивает высокий процент опыляемости и образования завязей. Созревшие виноградные грозди очень красивые и крупные. Средний вес одной кисти составляет 0,65 кг. Отдельные грозди достигают веса в 1,5 кг, а иногда и более. Форма грозди цилиндроконическая, со средней по плотности структурой.
Виноград «Низина» имеет крупные или очень крупные ягоды правильной овальной формы, средний размер 3 x 2,2 см. Средний вес ягоды составляет 11 г. Окраска ягод достаточно интенсивного, красновато-фиолетового цвета. Мякоть созревшей ягоды мясистая и сочная, с гармоничным вкусом, покрыта съедаемой кожицей.
Сахаристость варьируется от 17 до 18 %, кислотность — на уровне 8–9 г/л. Косточек в ягоде может быть 2 или 3 шт. Отличительной особенностью данной гибридной формы является сверхраннее окрашивание ягоды, которое наступает на две недели раньше, чем формируется потребительская зрелость. При культивировании на черноземах может наблюдаться очень своеобразная, сине-фиолетовая, окраска спелых ягод, которая очень эффектно выглядит на фото.
История винограда Низина
Создателя Низины, В. Н. Крайнова, уже нет в живых, но о нём всё чаще говорят. Всё больше места в частных садах и промышленных виноградниках занимают гибридные формы его селекции. Причём эти сорта винограда выводились не на опытной станции и не в лаборатории НИИ, а на обычном садовом участке Новочеркасска простым любителем винограда.
Достоинства сорта
Сорт винограда «Низина» обладает следующими характеристиками и заявленными преимуществами:
- возможность получения раннего урожая;
- высокая урожайность с очень стабильными ежегодными показателями;
- высокое вкусовое качество и товарный вид созревших виноградных кистей;
- хорошая транспортабельность урожая;
- морозостойкость гибридной формы до — 23° С;
- устойчивость к поражению милдью на уровне 3 баллов;
- достаточная устойчивость к серой гнили.
Виноград сорта «Низина» созревает в последней декаде августа или в начале сентября.
Сорт отличается массой достоинств, которые очень ценятся среди профессиональных и начинающих виноградарей. Так одни из основных преимуществ этого вида – это:
- высокое число плодоносных побегов;
- стабильная урожайность;
- почти 100%-ое опыление;
- отсутствие горошения;
- хорошая переносимость транспортировки;
- морозостойкость;
- устойчивость к климатическим условиям средней полосы;
- гармоничный вкус;
- крупный размер плодов;
- не поражается осами;
- стойкость ко многим заболеваниям, поражающим виноградною культуру (серая гниль, милдью и оидиум).
и недостатки
Однако нельзя сказать, что этот вид полностью лишён недостатков.
Сорт требует строгой нормировки завязей.
На одном кусте может формироваться огромное количество завязей для будущего урожая. При отсутствии нормирования нагрузка на растение значительно увеличится. А грозди и ягоды буду совсем небольшими по размеру.
Но также при посадке стоит учитывать, что каждому кусту сорта Низина требуется большое пространство для питания. При стабильно высокой температуре воздуха, жаре и зное у этого вида отмечается снижение иммунитета, а именно сопротивляемости такому заболеванию, как оидиум.
Виноград Низина: описание сорта
Гибрид называют среднеранним, поскольку от распускания почек до созревания ягод проходит 120–135 дней. Этот срок зависит от количества тепла, которым одарит лето. Весна наступает в российских регионах в разное время. На юге почки могут распуститься в апреле и даже марте, а в средней полосе и Сибири — в мае. Поэтому урожай Низины готов к сбору тоже в разные сроки: от середины августа до конца сентября.
Гроздь Низины очень крупная, цилиндрическая, сужающаяся книзу. Согласно Госреестру, весит около 700 г, но виноградари говорят о среднем весе 1 кг, а на особо урожайных кустах вырастают кисти по 2–3 кг. Общий вес ягод с одного растения тоже зависит от региона выращивания. С 3–4-летних кустов в условиях средней полосы собирают до 20 кистой, а, например, на Украине — 60 кистей, по две на каждом побеге. В результате урожайность достигает 14–45 кг и более.
Чтобы виноград Низина рос быстро и качественно, необходимо тщательно соблюдать правила ухода, так как для каждого сорта они могут существенно отличаться.
Грозди. Имеют удельный вес около 0,7 кг. Но бывает и такие рекордные показатели, как, например 3 кг. Кисти несильно плотные. Сохранность у сорта очень высокая, кисти могут лежать в холодильнике до начала зимы, но вкусовые и видовые качества сохраняются такие, как после снятия с кустарника.
Плоды. Они крупные, имеют зауженность к низу. Форма у ягодки в виде овала. В обхвате плод напоминает монету с номиналом в 5 копеек. Ягоды сочные, очень вкусные, дегустаторы отмечают интересный привкус вишни, что весьма не встречается у других сортов. Когда на них падает солнечный свет, такое ощущение, что ягода прозрачная.
Оттенок плоды имеют красно или розово-фиолетовый. Главным отличием сорта считается то, что его цветовой пигмент образуется на ягодах за 14 дней до их полного поспевания. Если посадить кустарник в плодородную почву, то плоды будут окрашены в более темный цвет. Кожура средней жесткости, во время употребления не ощущается. Каждый плод имеет не более 3 семечек.
Цветение. Цветки у виноградника двуполые. Завязываются и опыляются цветки без особого труда. Урожайность будет хорошая даже у начинающего садовода. При правильном и тщательном уходе первые ягоды можно будет собрать через 2 года после посадки винограда
Кустарник. Сорт относят к среднеспелым, ягоды успевают созреть за 4 месяца плюс минус пару недель. Собирают ягоды в первом осеннем месяце. Сбор происходит в начале или середине сентября, все зависит от того, какой был сезон по погодным условиям. Кустарник плодоносит постоянно. Урожайность на один куст составляет 6 кг, учитывая, что ягоды собирались с юных кустов, и процесс ухода не занял уйму времени.
Высокие показатели урожайности являются прямой зависимостью от формы кустарника. С чем это связано?
Кустарник активно растет и все больше и больше появляется кистей, которые приносят плоды. Плодоносить из общей массы будут около 80% побегов. Если ухаживать по-простому, то на одном побеге появятся 2 грозди, на каждой из них будет не меньше 30 ягодок.
Особенности ухода за Низиной
Чтобы обеспечить нормальное развитие винограда Низина, необходимо высадить кустарник в место, оснащенное солнцем. Постоянное и достаточное количество света обеспечивает увеличение качественных показателей плодов. Кустарник любит безветренную местность, виноград не любит сильные и знойные ветра.
Лучшим способом защиты от ветра будет высадить кустарники на участке, где стоят постройки. Виноград Низина сажают с южной стороны беседки, сарая или дома.
В первую очередь перед посадкой нужно позаботиться о заготовке ямы и о том, как и чем удобрить грунт.
Для успешности урожая необходимо:
- Выбрать комфортное посадочное место.
- Перед посадкой необходимо осведомиться на какой глубине находятся грунтовые воды. Если вглубь они находятся менее, чем на 2 метра, это может спровоцировать загнивание корневой системы.
- Выкапывается яма для посадки размерами 70 см в ширину и 70 см вглубь. Добавляется в яму компост, в который лучше всего для лучшего результата добавить суперфосфата 500 г. Междурядовое расстояние должно быть 4 метра, а между ямами 3 метра.
- Чтобы удобрить землю, заранее подготавливают компост. Проводится процесс в осенний период. Это делается для того, чтобы почва получила большое количество питательных веществ до момента посадки растения. Удобрение в посадочную яму засыпается за 14–21 дней до предполагаемой посадки.
Перед посадкой посадочный материал внимательно осматривается. Обращать нужно внимание на то, чтобы корневая система была светлого цвета, а срезы были зеленые.
Корневую систему перед посадкой опускают в суспензию «Гумата». После в яму заливается 1 ведро воды до половины, саженец погружают в углубление до шейки корня. Перед тем, как засыпать яму грунтом, необходимо установить опорную конструкцию. Данный способ является хорошим укрытием в холодную зиму для совсем юного винограда «низина». После всех процедур землю утрамбовывают и поливают кустарник.
Новая гибридная форма винограда под названием «Низина» очень отзывчива на соблюдение агротехники. Культивирование в условиях приусадебного хозяйства предполагает соблюдение следующих мероприятий по уходу за виноградными кустами:
- поливы должны быть регулярными и достаточно обильными;
- после поливов рекомендуется осуществлять рыхление почвы и мульчирование для задерживания испарения влаги из грунта;
- на стадии активной вегетации можно использовать как корневые, так и внекорневые подкормки с использованием практически любых удобрений;
- на этапе подготовки виноградных кустов к зиме нельзя вносить азотистые удобрения, которые провоцируют наращивание зеленой массы;
- достаточно высокая устойчивость к поражению вредителями или болезнями предполагает проведение двукратной или трехкратной профилактической обработки системными препаратами;
- высокая плодоносность глазков на основании побегов предполагает проведение короткой обрезки.
Помимо требований по увеличению площади питания виноградных кустов, гибридная форма «Низина» нуждается в нормировании нагрузки урожая и побегов. Рекомендуемая нагрузка на каждый куст составляет 22–24 побега, а также 30–35 глазков. Обрезка плодоносящей лозы проводится на 3–4 или 8–10 глазков. Обязательно следует производить прореживание гроздей.
Заливать виноград не нужно, даже в первый год после посадки. На один куст достаточно расходовать 2–3 ведра воды раз в 3–4 недели и то при отсутствии дождей. Нормы полива плодоносящей Низины — 40–70 л под одно растение. Зависит от структуры почвы: глинистая впитывает меньше воды, песчаная — больше.
Важные периоды, когда виноград нуждается в орошении:
- весной, во время нарастания листьев и побегов; не делайте полив, если ночью ожидаются заморозки;
- в период появления бутонов;
- в начале роста ягод, они должны быть размером с горошину.
Поливы прекращайте, когда грозди и ягоды достигли своих размеров, начинают окрашиваться и зреть. Если в эту пору идут дожди, желательно установить над лозами козырьки из водонепроницаемых материалов.
Основную подкормку вносите осенью, после сбора урожая. Под каждый куст рассыпьте по 2–3 ведра перегноя и 0.5 л золы. Лучше сделать кольцевую канавку глубиной 25 см, отступив от основания куста 50 см. Разложите равномерно удобрения, полейте и заровняйте. Все остальные подкормки делайте в те же сроки, что и поливы, совмещайте с ними.
Для борьбы с грибковыми заболеваниями используйте фунгициды: Скор, ХОМ, бордосскую жидкость и др. Опрыскивайте весной и осенью, можно повторять обработки с интервалом в 10 дней. Частота и периодичность зависят от погодных условий и от того, как сильно болел виноград прошлым летом. Для профилактики достаточно 1–2 обработок за сезон.
Отзывы виноградарей
Сорт винограда Низина очень понравился. Встретить раннеспелые сорта не составляет труда, а вот купить такой, чтобы были крупные, весьма непросто. Урожай дает хороший, ягоды вкусные. Правильно нужно выдерживать посадочную схему, в уходе не прихотлив. Сохранность ягод хорошая.
Сорт винограда Низина морозоустойчив, имеет сильный иммунитет, который хорошо противостоит заболеваниям. Уход простой, удобно для таких садоводов, которые не могут часто посещать дачу и ухаживать за виноградником постоянно. Урожайность высокая, ягоды сладкие и вкусные. Можно использовать плоды при приготовлении различных кулинарных рецептов. Также виноград Низина очень популярен среди большинства садоводов.
Низина выделяется среди многих гибридов и сортов большой силой роста. Нужно учитывать, что мощные кусты займут много места в саду. Практически каждый побег — плодоносный, завязывает по 1–2 грозди. Этот плюс в неумелых руках оборачивается минусом. Лозы оказываются перегруженными, в условиях прохладного или короткого лета ягоды не вызревают. Поэтому важно формировать кусты в соответствии с их возрастом и климатическими условиями, а также проводить нормирование урожая.
Вкусовые пристрастия у всех виноградарей разные. Поэтому виноград «Низина» успел приобрести как своих поклонников, так и тех, для кого некоторые недостатки гибридной формы стали определяющими при оценке данного сорта.
При выращивании на приусадебном участке виноград данной гибридной формы не лопается, не гниет, да и какого-то особенного внимания не требует, кроме более тщательной, по сравнению с многими другими гибридными формами, нормировки. В южных регионах форма «Низина» довольно часто используется при оформлении беседок и выращивается как неукрывная культура.
Каждый куст винограда Низина выдает не менее 15 кг урожая, начиная со второго плодоношения.
Внешне он очень эстетичен, поэтому его нередко применяют в рамках ландшафтного дизайна. Однако главное достоинство сорта не в этом. Неприхотливость в уходе и богатый урожай привлекают даже неопытных садоводов, а товарные качества позволяют выращивать культуру, как для себя, так и на продажу.
Особенность посадки саженцев Низина
Конечно, для виноградника нужно выбирать самый солнечный участок. Желательно его защитить от ветра, тяжёлые грозди Низины не должны раскачиваться от его порывов. Гибрид развивает не только мощные побеги, но и объёмную корневую систему. Если на вашем участке уровень грунтовых вод находится менее чем в 2.
Сроки посадки обычно диктует рынок: когда появляются саженцы, тогда и приходится сажать. Практически во всех регионах посадки традиционно делают весной. Но если есть выбор, то виноград в средней полосе и Сибири лучше сажать весной, а на юге — осенью. Желательно покупать саженцы, находящиеся в стадии покоя, без листьев, то есть весной они ещё не распустились, а осенью — уже облетели. Саженцы в контейнерах, с закрытой корневой системой, можно пересаживать перевалкой с весны до осени.
Схема посадки для Низины: 3 метра в ряду и 4 метра между рядами. Посадочные ямы выкапывайте и заполняйте питательной почвосмесью минимум за 2–3 недели, чтобы земля успела просесть, а все компоненты в ней — перемешаться и вступить во взаимодействие.
Этапы посадки винограда Низина:
- Выкопайте ямы глубиной и диаметром по 80 см. Грунт с верхних 30 см сложите рядом с ямой, а нижний неплодородный слой уберите с участка. Его нельзя использовать для посадок.
- На дно уложите дренаж слоем 10–15 см. Подойдёт битый кирпич, керамзит и др.
- Поверх дренажа уложите слой такой же толщины из растительных остатков: опавших листьев, травы, кусочков коры, мелких веточек.
- Сверху насыпьте 3–4 ведра перегноя или компоста.
- Землю верхнего слоя смешайте с 200 г суперфосфата и 150 г сульфата калия, можно заменить 1 кг древесной золы.
- Заполните яму до верха полученной смесью. Если её мало, то верхний слой можно сделать из обычной земли с участка.
- Саженцы за сутки до посадки хорошо полейте, а с открытыми корнями поставьте в воду со стимуляторами корнеобразования, например, Цирконом, Эпином, Гетероауксином и др.
- В день посадки в ямах сделайте лунки по размеру корней саженцев и хорошо их пролейте тёплой водой или раствором со стимулятором роста.
- Поместите саженцы в лунки, расправьте корни и засыпьте землёй. Можно заглубить до первого ответвления на штамбе, тогда лозы будет удобно пригибать и укрывать на зиму.
- Полейте лунки и замульчируйте.
Ямы делаются большими и хорошо заправляются удобрениями с целью дать кустам Низины хороший старт. Этого питания агрессивно растущему гибриду должно хватить на два года, до вступления в плодоношение, а затем придёт пора подкормок.
Как обрезать виноград осенью (видео)
При выращивании на территории средней полосы России виноградник, безусловно, будет нуждаться в обрезке с последующим укрытием на зиму. Очень важно отметить факт, который достаточно часто упускается многими садоводами: при перегрузке кустов гроздьями и побегами виноград «Низина» начинает вести себя весьма непредсказуемо. Может не только затянуться срок созревания, но также отмечается значительное измельчание ягод и практически полная потеря их вкусовых качеств.
Соблюдение высокой агротехники позволяет сделать следующие выводы о данной гибридной форме: грозди формируются крупные и очень красивые, они способны в зоне неукрывного виноградарства висеть на кустах до заморозков; горошение ягод полностью отсутствует; насекомыми-вредителями кусты практически не повреждаются; устойчивость к заболеваниям на уровне трех обработок. Кроме того, лоза вызревает прекрасно и морозоустойчивость на высоком уровне.
Сбор и применение урожая
В ягодах Низины нет знаменитых мускатных оттенков, которые так ценятся в виноделии, но есть ярко выраженный фруктовый вкус, а это большая редкость для винограда. Главное назначение гибрида — потребление в свежем виде. Многие фермеры включают Низину в свою коллекцию, предназначенную для рынка.
Если виноград планируете хранить, перевозить, продавать, то грозди срезайте бережно. Выберете для этого первую половину дня, когда ягоды уже просохли от росы, но ещё не нагрелись на солнце. При сборе старайтесь не повредить восковой налёт на кожице. Держите кисти за веточки и укладывайте в ящики, выстланные бумагой.
