Чеснок Комсомолец – озимый сорт с отличными агротехническими характеристиками. Неприхотливость культуры в сочетании с озимой посадкой позволяет получать обильные урожаи чеснока уже в июне-июле месяце. По мнению специалистов, Комсомолец – один из лучших озимых сортов.
Происхождение «Комсомольца»
История сорта Комсомолец начинается в 60-х гг. прошлого века. Его создатели – селекционеры из Воронежа, стремились создать особо зимостойкий чеснок специально для Центрально-Черноземного региона. Сорт считается официально выведенным и районированным с 1978 г. В результате селекции, использовавшей местные зимостойкие культуры, был получен неприхотливый озимый чеснок со звучным для тех времен названием – «Комсомолец». Со временем сорт из Центрального Черноземья распространился по всей территории России.
Описание и характеристики сорта
Описание культуры:
- Подземная часть. Головка крупная, плоскоокруглой формы, покрыта чешуйками грязно белого цвета. Внутренние чешуйки – кофейно-фиолетового оттенка. Зубцы острые, с насыщенным чесночным вкусом, без всяких привкусов.
- Наземная часть. Плотный стебель состоит из 8–9 зелёных листьев с восковой поверхностью. Длина листьев – до 40 см. Листья очень сочные, приятные на вкус.
- Соцветия. Растение пускает стрелки длиной 80–120 см. На верхушке – сотни мелких луковиц.
Агротехнические характеристики чеснока Комсомолец:
Характеристики | Параметры |
| Сроки созревания | среднеспелый |
| Период вегетации, дней | 100–120 |
| Вес головок, г | 30–100 |
| Количество зубков в головке, шт. | 6–12 |
| Урожайность, кг/кв. м | 1,2–1,4 |
Достоинства и недостатки сорта
Преимущества сорта Комсомолец:
- Высокая морозостойкость.
- Иммунитет к болезням, особенно к бактериальной гнили.
- Простой уход.
- Высокая урожайность.
- Хорошая лёжкость.
- Вкусен в любом виде – в свежем и переработанном.
Недостатки:
- Склонен к стрелкованию.
- Урожайность сильно зависит от плодородия почвы.
Где сажать чеснок?
Сорт «Комсомолец» даёт высокие урожаи при соблюдении определённых условий. К посадочному месту предъявляются такие требования:
- Хорошая освещённость. В полутени головки вырастают некрупными и содержат мало эфирных масел.
- Умеренная влажность. При чрезмерном увлажнении сорт болеет. На участке не должна застаиваться вода.
- Рыхлые суглинистые или супесчаные грунты. Дренажные свойства тяжёлых почв улучшают, внося торф или речной песок.
- Плодородность. Этот сорт нуждается в питательных, хорошо удобренных почвах. При перекопке обязательно вносят перегной/компост и минеральные удобрения.
- Соблюдение севооборота. Благоприятные предшественники – кабачки, огурцы, капуста, бобовые культуры. Неблагоприятные предшественники – лук, картофель, помидоры.
Правила и этапы посадки
Высаживают чеснок в октябре, чтобы до стойких заморозков оставалось время на укоренение. В центральных областях высаживать чеснок рекомендуется во вторую половину октября. Точный срок высадки зависит от климатических особенностей региона и от текущей погоды. В регионах с особо холодными зимами высадку начинают раньше – в середине или конце сентября.
Этапы посадки:
- Подготовка семенного материала. Урожайность чеснока зависит от качества семян. Из семенного материала выбраковывают попорченные и повреждённые экземпляры. Обязательно дезинфицируют семенной материал в растворах:
- соли;
- марганца;
- купороса.
- Подготовка участка. Перекапывают почву, внося компост и комплексные минеральные удобрения. При необходимости – если грунты тяжёлые, вносят торф или песок.
- Высадка зубков/луковичек. Схема посадки зависит от вида посевного материала:
- Зубки. Между соседними зубками – 10 см. Заглубление – 5–6 см.
- Луковички. Между соседними луковичками – 6–8 см. Заглубление – 2–3 см.
Расстояние между рядами одинаковое при любом варианте размножения – 25–35 см. Высаженный материал слегка присыпают землей и утрамбовывают руками.
- Мульчирование. Сразу после посадки, грядки присыпают мульчей – опилками, торфом, перепревшим навозом. Мульча поможет чесноку без потерь пережить зиму.
Посыпав грядки мульчей, можно до весны не вспоминать о посадках – все остальные агротехнические мероприятия начинаются с её приходом.
Как правильно ухаживать за чесноком?
Особенности ухода за озимым чесноком Комсомолец:
- Полив. Орошение должно быть умеренным. Чеснок не заливают, но и не пересушивают. За месяц перед уборкой поливы прекращают.
- Рыхление. Грунт аккуратно рыхлят после поливов, одновременно убирая сорную растительность.
- Срезание стрелок. Чтобы головки вырастали большими, стрелки обламывают, когда они вырастают до 10–15 см.
- Подкормка. Удобрения вносят 2–3 раза за сезон — во время полива. Оптимальное удобрение для чеснока – Амофоска (15 г на 1 кв. м) или жидкий коровяк.
Способы размножения
Чеснок размножают:
- Зубками. Расстояние между соседними зубками – в 10 см. Глубина посадки – 4–6 см. Расстояние между соседними рядами – 30–35 см. При размножении зубками, урожай получают на следующее лето.
- Луковичками. Это воздушные семена, вырастающие на стрелке. Такой способ посадки позволяет обновить сорт, так как при постоянном размножении зубками он постепенно теряет свои достоинства. На 1 кв. м высаживают около 100 г луковичек.
С учётом плодовитости «Комсомольца», размножение луковичками выглядит особенно привлекательно. На каждой стрелке вырастает несколько сотен воздушных луковичек. Достаточно оставить на грядке 5–6 стрелок, чтобы получить около 1000 единиц посевного материала. Правда, при таком способе размножения, урожая приходится ждать два года – на следующее лето получают только луковки-однозубки, которые снова идут на посадку. И уже из них вырастают крупные качественные головки чеснока из нескольких зубцов. Способ долгий, но недорогой, а главное – обновляется семенной материал.
Вредители и борьба с ними
Чеснок, являясь сам по себе защитником для многих растений от болезней и вредителей, также может стать жертвой насекомых, грибков и вирусов.
Вредители и болезни | Симптомы поражения | Как бороться? |
| Тля | Мелкие насекомые образуют на молодых листьях чеснока колонии. Высасывая из листьев сок, лишают растение части питательных веществ. Поражённые побеги становятся сморщенными и желтеют. Распространяясь по всему растению, вызывают его гибель. | Опрыскивать раствором нашатыря. Его готовят из нашатырного спирта (50 мл) и натёртого хозяйственного мыла (50 г) – разводят в 10 л. Подойдёт и простой мыльный раствор – брусок, натёртый в стружку, растворяют в 5 л воды. |
| Стеблевая нематода | Сложно заметить проблему – белые тонкие черви очень малы – их длина всего 1,5 мм. Питаются соками растения. Листья скручиваются, сохнут, корни гниют. |
|
| Луковая муха | С виду вредитель – обычная муха, но меньшего размера. Личинки мухи портят зубки чеснока, выгрызая их мякоть. |
|
| Фузариоз | Желтеют листья, луковицы становятся мягкими, корни гниют и отмирают. Растение легко извлекается из почвы. Второе название – гниль донца чеснока. |
|
| Ржавчина | Образование на листьях чёрных и красных точек, со временем распространяющихся по всей листовой пластине. Растение прекращает развитие. |
|
| Ложная мучнистая роса | Желтеет и деформируется стебель. Замедляется развитие. | Опрыскивают фунгицидами – Тирамом, Арцеридой, Фентиурамом. |
Уборка и хранение
Между появлением всходов озимого чеснока и уборкой проходит около 100 дней. Но этот срок может варьироваться от 80 до 110 дней, поэтому опытные огородники ориентируются не столько на сроки, сколько на внешние признаки растения.
Признаки, свидетельствующие о готовности чесночных головок:
- большинство перьев пожелтели;
- стебель у основания истончился и лёг на грунт;
- все нижние листья стали жёлтыми;
- семенные коробочки растрескались;
- чешуя головок стала прозрачной
Особенности уборки озимого чеснока:
- Убедитесь, что чеснок созрел, ориентируясь на внешние признаки.
- Уборку лучше всего организовать ранним солнечным утром.
- Вырванный чеснок разложите на земле – чтобы подсох на солнце.
- Занесите чеснок в сухое вентилируемое помещение – чтобы он полностью высох. Можно также досушивать урожай под навесом. Досушивание длится несколько недель.
- Обрежьте высохшие побеги после их полного высыхания.
- Высохший чеснок перебирают, отсортировывая головки с изъянами. На хранение не закладывают сморщенный чеснок – он не только сам испортится, но и станет источником болезни для здоровых головок.
- Отобранные головки укладывают в ящики или мешки, которые относят в погреб.
- В течение зимы чеснок проветривают – для предотвращения гниения.
Если полив грядок прекращён вовремя, и правильно определено время уборки, то острота, вкус и аромат чеснока будут максимально приближенными к совершенству. Перезрелый и недозрелый чеснок отличается низкими вкусовыми характеристиками.
Если слишком рано начать уборку, то во время хранения будет потеряно до 20% урожая. Если наоборот затянуть со сбором урожая, то во время вырывания/выкапывания, перезревшие головки будут разваливаться на части, а затем засохнут раньше срока, потеряв товарный вид.
Убирают чеснок выкапыванием или вручную – это зависит от типа почвы:
- на чернозёмах и тяжёлых суглинках урожай выкапывают;
- на торфяных и супесчаных почвах – вырывают.
При выборе способа уборки учитывают плотность почвы. Главное, чтобы во время уборки чесночные головки не повреждались, не растрескивались. При создании благоприятных условий, чеснок хранится 2–3 месяца – зимние сорта долго не хранятся. Поэтому озимый чеснок стараются реализовать или переработать сразу после уборки.
Отзывы о сорте «Комсомолец»
Озимый чеснок «Комсомолец» очень популярен у огородников. Они сполна оценили достоинства этого неприхотливого и урожайного сорта.
Пересыпко И.В., Подмосковье. Растим сорт Комсомолец несколько лет. Первый раз посадили полведра чеснока и сразу получили большой урожай. Головки вырастают всегда крупные, с настоящим чесночным вкусом и запахом. Никакого особого ухода не требуется – остаётся больше времени на заботы о более капризных овощных культурах. За годы выращивания не вымерзал ни разу.
Алевтина Ивановна Р., Воронежская обл. Читала, что чеснок Комсомолец очень урожаен. Но у меня он не особенно хорошо растёт – почвы бедные. Чтобы увеличить урожаи, высаживаю его после капусты. Вкусовыми качествами довольна – идеальный чеснок для борща и заготовок.
Чеснок Комсомолец – надёжный высокоурожайный сорт, который не вымерзнет и не оставит огородников без урожая. Не требуя особого ухода, эта озимая культура позволяет получать крупные головки чеснока с отличным товарным видом и превосходными вкусовыми характеристиками.
