Не многие огородники решаются выращивать баклажан на своих участках, потому что этот южный овощ капризен и требует знаний агротехники. Но семеноводческие компании с каждым годом выводят новые сорта баклажанов, которые комфортно чувствуют себя в различных климатических условиях – в южных регионах их выращивают в открытом грунте, а в областях с умеренным и холодным климатом в парниках и отапливаемых теплицах.
Один из таких универсальных сортов баклажанов является Илья Муромец. Он полностью оправдывает свое название, отличаясь плотным крепким кустом и поистине богатырскими плодами. Разводить его можно в открытом грунте, в пленочных тоннелях и теплицах в любом регионе России.
Характеристика и описание сорта баклажанов Илья Муромец
Основной характеристикой сорта Илья Муромец является его высокая приспосабливаемость к условиям выращивания. Согласно описанию на упаковке семян, его можно культивировать на всей территории РФ, необходимо только создать ему комфортные условия для вегетации.
Ботанические особенности растения
Данный сорт относится к среднеспелым – период от входов семян до технической спелости плодов составляет 110–115 дней.
Основные характеристики плодов:
- форма плода удлиненная цилиндрическая;
- плоды крупные, достигают в длину до 35–40 см, а в диаметре – до 10 см;
- масса плода – от 500 г;
- кожица плода глянцевая, имеет темный фиолетовый цвет, структура – мягкая;
- мякоть имеет кремово-белый оттенок, нежная и без привкуса горечи и с небольшими семенными гнездами;
- плод обладает высокими вкусовыми качествами;
- баклажаны можно использовать как в свежем виде для приготовления блюд и закусок, так и применять для консервированных заготовок на зиму.
Преимущества сорта:
- продуктивная и высокоурожайная культура;
- многогранное универсальное использование плодов;
- высокая транспортабельность;
- длительный срок хранения в свежем виде – до 1 месяца.
Урожайность и плодоношение
При соблюдении всех правил агротехники, в тепличных условиях с 1 кв. м урожайность данного баклажана составляет свыше 10 кг.
На урожайность влияет:
- резкая перемена температуры – днем сильная жара и холодные ночи;
- очень высокая температура воздуха в парниках и теплицах (свыше 30–35 градусов), когда не происходит завязывание плодов или кусты могут сбросить завязь;
- неконтролируемый полив – при переувлажнении почвы развивается корневая гниль, а при недостатке влаги останавливается вегетация растения, что может привести к гибели;
- при недостатке света количество плодов будет минимальным.
Вредители и болезни
Чаще всего развитие болезней баклажанов происходит по причине нарушения технологии выращивания. При недостатке освещения, неправильном поливе и несвоевременной подкормке развиваются такие болезни:
- скручивание и пожелтение листьев;
- черная ножка и корневая гниль;
- мучнистая роса и фитофтороз.
Чтобы предотвратить болезни и пагубное воздействие вредителей, необходимо постоянно осматривать кусты и при первых признаках заболеваний применять соответствующие меры – опрыскивание фитонцидами, инсектицидами или народными средствами.
Выращивание рассады баклажанов сорта Илья Муромец
Перед тем как приступить к посеву семян, необходимо позаботиться о почве, в которой будут произрастать сеянцы. Субстрат можно приобрести в магазине или изготовить самостоятельно из 2 частей гумуса, 1 части песка и 1 части садовой земли. На ведро почвосмеси добавить 2 ст.л. золы и 60 г суперфосфата. Грунт хорошо перемешать и распределить в контейнеры.
Особенности посева семян
Перед посевом необходимо замочить семена в растворе перманганата калия для обеззараживания, а также можно провести предпосевную обработку стимуляторами роста, для ускоренного и дружного прорастания.
После высаживания семечек землю также необходимо полить. Температура воды для полива – 25 градусов. Затем контейнер нужно накрыть пленкой, что ускорит их прорастание. Если высаживать уже пророщенные семена, тогда всходы появляются на 5–7 день, не пророщенные дают ростки через 10–15 дней. В период прорастания семян температура в помещении не должна быть ниже 15 градусов.
После того, как появились всходы, пленку необходимо снять, а сеянцы защитить от попадания на них прямых солнечных лучей. Если рассада выращивается в общем контейнере, тогда на 20–21 день ее необходимо пикировать в индивидуальные емкости. В емкостях необходимо сделать дренажные отверстия для стока лишней воды.
Освещение
Хороший рост рассады баклажанов зависит от продолжительности светового дня. В зимний период он короткий, поэтому рассада нуждается в подсвечивании. При недостатке света саженцы вытягиваются, стебель становится тоньше, а цвет листвы бледным. Такая рассада начинает болеть и от нее нельзя получить хорошего урожая.
Подсвечивать саженцы необходимо при помощи люминесцентных или фитоламп. Приборы необходимо размещать на расстоянии 50–60 см от саженцев. Подсвечивать нужно в утреннее и вечернее время.
Полив
Поливать сеянцы необходимо теплой водой по мере просыхания верхнего слоя грунта. Режим полива рассады зависит от температуры воздуха в помещении и влажности. Чаще всего поливать рассаду приходится 1 раз в 4–5 дней. При поливе необходимо следить за тем, чтобы вода не попадала на растения. При поливе можно вносить органические и минеральные удобрения, а после него можно проводить внекорневую подкормку саженцев.
Пересадка рассады в открытый грунт и дальнейший уход
Для выращивания баклажанов в открытом грунте необходимо правильно выбирать место под грядку – с южной стороны участка, чтобы хорошо освещалось солнцем, но и защищенное от ветра. Нельзя высаживать саженцы в тех местах, на которых в прошлый сезон произрастали растения пасленовой группы. Лучшими предшественниками являются бахчевые и бобовые культуры.
Подготовка к пересадке и закалка
По достижении рассадой 50–60 дней, она должна иметь высоту до 20 см и 7–9 настоящих листьев. Перед тем, как саженцы высаживать на участок, они должны пройти процедуру закаливания, адаптацию к свежему воздуху и незначительным колебаниям температуры.
В первые дни закаливания контейнеры с рассадой необходимо выносить на улицу на 1–2 часа. В последующие дни постепенно нужно увеличивать пребывание растений на улице, доведя «прогулку» до 10–12 часов. Также нужно учитывать, что молодые растения очень чувствительны к солнцу и ветру, поэтому в период закаливания их необходимо прятать от сквозняков и притенять от прямых солнечных лучей.
Пересаживание в грунт
Саженцы необходимо высаживать после того, как минует угроза ночных заморозков и температура воздуха днем повысится до 18–20 градусов, а ночью до 12–15 градусов. Схема посадки стандартная – расстояние между растениями в ряду 50 см с междурядьем 70–80 см.
Сразу же во время высадки растений следует установить опоры или шпалеру.
Алгоритм посадки рассады в грунт:
- ямку необходимо выкапывать диаметром в 2 раза больше, чем объем стаканчика с ростком;
- на дно лунки необходимо насыпать 1 ст.л. золы и пригоршню перегноя, полить хорошо водой;
- политую рассаду необходимо аккуратно вытаскивать из контейнера, чтобы не повредить прикорневой ком земли;
- заглублять саженцы необходимо до первых листов;
- после посадки землю в лунке необходимо слегка утрамбовать и хорошо полить теплой водой;
- после полива землю возле растения рекомендуется замульчировать опилками, соломой или торфом;
- саженцы при помощи тесьмы привязать к опоре. Не нужно использовать для этого леску, проволоку или тонкую нить;
- над грядкой натянуть проволочные дуги, чтобы в первые дни притенять растения от ярких лучей солнца, а при снижении температуры ночью при помощи пленочного укрытия защитить рассаду от холода.
Полив
Баклажаны рекомендуется систематически поливать теплой водой. При недостатке влаги растения останавливаются в росте и могут погибнуть. Также недостаток влаги негативно влияет на урожайность.
Первый полив нужно проводить спустя 3–5 дней после посадки саженцев. До цветения поливать растения нужно 1 раз в 6–7 дней, но при высокой температуре воздуха частоту поливов можно увеличить.
Во время цветения и завязывания плодов увлажнять почву необходимо каждые 4–5 дней, а в период роста плодов – 1 раз в 2–3 дня.
Удобрения
В период вегетации нужно вносить подкормки для хорошего роста растения и для повышения урожайности. В период произрастания рассады обычно проводят 1–2 подкормки азотными, калийными и фосфорными удобрениями или органикой – птичьим пометом или коровяком.
После высадки саженцев первую подкормку необходимо провести спустя 10–15 дней, вторую – перед цветением, и третью – в период роста плодов.
Состав раствора для подкормок:
- 8 г калиевой соли;
- 15 г суперфосфата;
- 15 г нитрата аммония;
- 10 л воды.
Если лето дождливое и холодное, тогда кусты необходимо обрабатывать внекорневой подкормкой.
Болезни и вредители
При распространении инфекционных болезней – мучнистой росы, фитофтороза и табачной мозаики нужно использовать растворы с фунгицидами – Топазом, Акробатом или же с медьсодержащими препаратами (Купроксатом, медным купоросом или бордоской жидкостью).
При нападении на насаждения колорадского жука, слизней и паутинного клеща нужно использовать инсектициды – Конфидор макси, Актара, Децис.
Отзывы о выращивании баклажанов
Отзывы о сорте Илья Муромец положительные. Огородники указывают высокую урожайность сорта и несравненные вкусовые качества плодов.
Вера Цикунова, г. Саратов: «Если хорошо удобрить почву осенью и весной куриным пометом или коровьим навозом, то саженцы этого богатыря растут, как на дрожжах. С каждого куста можно получить свыше 5 кг высококачественных плодов, которые не теряют свежести около месяца при хранении их в погребе. При сильной жаре нужно кусты притенять и поливать через день, но осенью, когда спадает жара, кусты чувствуют себя намного комфортнее и после подкормки могут плодоносить до самых морозов».
Турышева Лариса Николаевна, Свердловская обл.: «В климатической зоне Урала плоды Ильи Муромца вызревают под укрывными пленочными тоннелями или в теплице. Семена высеваю сразу в торфяные таблетки, чтобы сеянцы не пикировать. Высаживаю рассаду в грунт в 1–2 декаде июня. Урожай собираю в августе-сентябре».
Степан Федорович, г. Ейск: «Люблю выращивать баклажаны на протяжении многих лет. Перепробовал много сортов, но остановился на Илье Муромце. Этот сорт меня приятно удивил – не требует много знаний в агротехнике, устойчив к болезням, плоды «гигантского» размера и отменного вкуса. Кусты подвязываю на колья. По мере роста куста, подвязываю их вместе с побегами. Данная технология позволяет хорошо циркулировать воздуху между кустами, а также прогревать солнцем землю».
Орлова Ольга Ивановна, Саратовская область: «Баклажаны выращиваю много лет, а данный сорт сажу уже второй год. Первый год я покупала рассаду и получила урожай 4 кг с куста. Семена собрала самостоятельно и уже на второй год, после исправления своих ошибок получила достойный урожай – 7–8 кг крупных баклажанов с 1 куста. Нужно при цветении срывать мелкие цветочки, тогда плоды будут расти крупными».
Илья Муромец является одним из самых популярных сортов среди огородников, потому что он имеет существенные преимущества перед другими сортами и гибридами – крупные плоды при росте кустов до 1 м. Для получения хорошего урожая нужно знать элементарные правила агротехники и ухода за растениями.
