![Болезни и вредители Фасоль пинто пестрая](https://selhoz-portal.info/ovoshchi/fasol/kak-zashchitit-fasol-ot-zhuchkov/fasol-pinto-pestraya-s1.jpg)
Сохранить урожай фасоли с осени до наступления весны бывает достаточно сложно. К сожалению, многие хозяйки часто замечают, что в емкости с бобами завелись жучки. Для того чтобы знать, что делать и как бороться с насекомыми, необходимо разобраться в некоторых основных моментах.
Главные вредители
Самыми распространенными вредителями, которые наносят непоправимый ущерб росту и развитию растения, считаются:
- бахчевая тля;
- белокрылка;
- ростковая муха;
- слизни;
- хлебный точильщик;
- фасолевая зерновка;
- щетинистый долгоносик.
Фасолевая зерновка — это именно те жучки, которые пронизывают ходами бобы, что делает их непригодными для употребления в еду и к посадке. Считается одной из наиболее опасных угроз сохранности всего урожая.
Мелкие, темно-бурые насекомые овальной формы с длиной тела до 5 мм. Как правило, появляются на стебле в период созревания. Самки способны откладывать до 45 яиц (группами). Основные места закладки – трещины стручков, их внутренняя часть и сама фасоль. Через несколько суток после появления личинки проделывают хода в зернах, закрывая вход тонкой оболочкой, как дверью. Срок развития до взрослой особи — 34–60 суток.
![Муравьиная ферма против жука Муравьиная ферма против жука](https://selhoz-portal.info/ovoshchi/fasol/kak-zashchitit-fasol-ot-zhuchkov/muravyinaya-ferma-protiv-zhuka-s2.jpg)
Отличается теплолюбивостью, снижение температуры воздуха для него губительно.
Методы борьбы на полях
Для успешного устранения вредителей осуществляется ряд мероприятий, способствующих сбережению урожая при выращивании и дальнейшем хранении.
Наиболее часто для обработки посевов от насекомых применяются современные инсектициды, такие как:
- «Атрикс»;
- «Димефос»;
- «СуперБизон».
Также практикуется обработка специальными дезинфицирующими препаратами мест хранения – складов, ангаров.
![Дезинфекция дезинсекция дератизация Дезинфекция дезинсекция дератизация](https://selhoz-portal.info/ovoshchi/fasol/kak-zashchitit-fasol-ot-zhuchkov/dezinfekciya-dezinsekciya-deratizaciya-s3.jpg)
Для того чтобы защитить кусты от жучков зерновки на приусадебных участках, рекомендуется проводить своевременную обработку химикатами посевов в период созревания. После сбора урожая необходимо вспахивать или перекапывать землю на месте посева.
Популярные и действенные инсектициды, которые применяются в борьбе с зерновкой:
- «Децис»;
- «Метафокс»;
- «Фосорган».
Эффективными народными способами считаются опрыскивания грядок из пульверизатора настоями полыни или чеснока.
В домашних условиях
Для того чтобы как можно дольше сохранить и защитить фасоль от жучков в домашних условиях следует придерживаться некоторых основных рекомендаций.
Сбор
Как только стручки на грядке высохли и немного раскрыли створки, их можно снимать. Делать это лучше в солнечную погоду. Для просушки подойдет сухое проветриваемое помещение. В противном случае бобы сморщатся, и будут иметь неприглядный вид.
Через 10–14 дней стручки полущить, зерна отсортировать, перебрать и провести тщательный осмотр на наличие отверстий и повреждений.
Профилактика появления вредителей
Перед закладкой на хранение зерна для последующего использования в пищу необходимо провести ряд мероприятий, которые помогут снизить риск появления жучков в дальнейшем:
- Прогрев. Бобы, которые отобраны только для приготовления еды, распределить на противне в один слой. Прокалить в духовом шкафу при температуре 60 градусов Цельсия. В результате такой манипуляции личинки, находящиеся внутри, погибнут.
- Воздействие низкими температурами. Фасоль набрать в пластиковую емкость, закрыть крышкой. Поставить в морозильную камеру на сутки при температуре минус 12 градусов Цельсия.
- Проведение регулярной уборки и поддержание чистоты на кухне, в местах хранения.
- Не стоит покупать про запас крупы, злаковые и сыпучие пищевые продукты. Такие запасы наиболее подвержены атакам вредителей и могут стать местами их массового скопления и распространения.
Тара
Для хранения используются различные формы, которые могут обеспечить герметичность и препятствие проникновению внутрь:
- банки с вакуумными крышками;
- пластиковые лотки и бутылки;
- тканевые мешочки;
- пакеты из полиэтилена, целлофана, бумаги;
- другие емкости.
![Сроки хранения Сроки хранения](https://selhoz-portal.info/ovoshchi/fasol/kak-zashchitit-fasol-ot-zhuchkov/sroki-hraneniya-s4.jpg)
Многие хозяйки отмечают удобство использования мешочков из различных тканей с завязками. Его обработка солевым раствором значительно снижает шансы попадания жучков внутрь:
- Приготовить раствор кухонной соли в воде высокой концентрации.
- Опустить в него мешочек, оставить на некоторое время для насыщения.
- Отжать, высушить.
- Засыпать фасоль, завязать, хранить в холодильнике, на балконе.
В случае использования банок из стекла на дно насыпают немного чистой древесной золы.
Тару и емкости перед использованием необходимо тщательно промыть с добавлением уксуса или лимонной кислоты. Ополоснуть проточной водой. Стеклянные банки дополнительно пропарить.
Необходимые критерии
Оптимальные условия для лучшей сохранности:
- температурный режим в пределах + 5–10 градусов, место – балкон, холодильник, любое сухое не отапливаемое помещение;
- уровень влажности – не более 50 %, важно не допускать сырости и появления плесени;
- герметичность тары;
- периодическая проверка-осмотр на определение состояния запасов.
![Фасоль в баночке Фасоль в баночке](https://selhoz-portal.info/ovoshchi/fasol/kak-zashchitit-fasol-ot-zhuchkov/fasol-v-banochke-s5.jpg)
Для отпугивания насекомых некоторые огородники рекомендуют класть внутрь дольки чеснока, розмарин, укроп либо лавровый лист.
Совет опытного садовода: частично наполнить ПЭТ-бутылку объемом 1,0–1,5 л фасолью, добавить 2 зубчика чеснока. Засыпать до верха, накрыть еще 2 дольками, закрутить крышкой.
Посадочный материал
Для посадки отобрать крупные бобы с оболочками без нарушения целостности и дефектов. После провести просушку – в сухом месте расстелить бумагу или полотенце, равномерно распределить. Через неделю собрать в мешочек из полотна, положить в морозилку на пару часов для гибели личинок зерновки. Потом поместить в холодильник на нижнюю полку.
Стоит помнить о необходимости регулярной проверки состояния посадочного материала!
![Сорт фасоли калипсо Сорт фасоли калипсо](https://selhoz-portal.info/ovoshchi/fasol/kak-zashchitit-fasol-ot-zhuchkov/sort-fasoli-kalipso-s6.jpg)
Накануне посадки залить соленой водой. Зерна, которые всплыли, отбраковываются. Целесообразно выращивать фасоль для получения семян отдельно от той, которая предназначена для пищевых целей.
Алгоритм действий при выявлении
Если в фасоли завелись жучки, ни в коем случае не стоит расстраиваться, возможно, что масштабы ущерба не столь значительны. Главное действовать согласно пошаговой инструкции и делать все по предложенному алгоритму:
- Оценить размеры и примерные потери. Если результат визуального осмотра равен примерно 20 % — к сожалению, такие бобы подлежат утилизации полностью. Даже «чистая» на вид не гарантирует того, что внутри нет зерновки.
- Тщательно перебрать, отобрать неповрежденные ходами личинок зерна, отделить видимых насекомых. Потемнения, углубления, рытвины, червоточины и отверстия – все с подобными характеристиками подлежат устранению.
- Залить обычной водой или насыщенным солевым раствором. При этом жуки и выеденные внутри зерна всплывут, собрать их, слить воду.
![Жук фасолевая зерновка Жук фасолевая зерновка](https://selhoz-portal.info/ovoshchi/fasol/kak-zashchitit-fasol-ot-zhuchkov/zhuk-fasolevaya-zernovka-s7.jpg)
- Также можно прогреть в духовке на протяжении 1 часа, рекомендуемая температура – плюс 60 градусов Цельсия. Другой вариант экстренного реагирования – проморозить сутки в морозильной камере.
- Снова провести критический анализ урона. Если повреждения все же масштабные – выбросить все в мусор.
- Уцелевшую фасоль промыть проточной водой, просушить на бумажных полотенцах, собрать порционно в пакеты. Заморозить в холодильнике. Также можно предварительно довести до кипения и хранить в морозилке в отваренном виде.
- Помыть тумбочки и полки кухонных шкафов мыльным раствором, второй раз – с добавлением уксуса (9 %). Особое внимание уделить щелям, местам стыковки материала.
- Провести осмотр всех имеющихся круп на присутствие в них жучков.
Бобы с явными признаками повреждений в пищу использовать категорически нельзя! Хода внутри зерен насекомые заполняют продуктами своей жизнедеятельности, что может стать причиной отравления, интоксикации организма и проявления аллергических реакций.