Описание самых ранних сортов перца для Подмосковья

«Фунтик»

Сорт раннеспелый, вегетативный период сто десять суток с момента посадки семян. Высота растения 0,5—0,7метра сильно облиственные. Овощ правильной конусообразной нерельефной формы, весом 145—180 гр. В стадии полной зрелости имеет насыщенно-красный цвет. Мякоть сладковатая, ароматная. Толщина перикарпия до семи мм.

К преимуществам можно отнести:

• не подвержен вирусным заболеваниям;
• не требует формировки и подвязывания;
• богатый урожай —17 плодов с куста;
• хорошая транспортабельность;
• разнообразность использования.

К самым популярным и любимым ранним видам болгарского перца причисляют:

1. «Багратиона» — перца полуштампового и раскидистого, листья которого слабо морщинистые, обычного размера и оттенка. Между временем полных всходов и технической спелости проходит чуть больше 100 дней. Плоды располагаются горизонтальным образом и имеют плоскоокруглую форму. На вид они глянцевые, гладкие на ощупь, желтые в биологической спелости. У перцев Багратиона 4 гнезда, стенки толщиной 8 мм и вес около 200 граммов. Обладает культура приятным вкусом. На квадратном метре вырастает примерно 6 килограммов перцев. Крупные плоды, красивый окрас, мясистость и вкус – главные достоинства «Багратиона».

1. «Зазнайку», расположенного плодами вверх. Сорт выделяется необычной сердцевидно-призменной формой, толстой стенкой до 10 мм и невероятно сочным вкусом. Масса плодов около 150 граммов. Вегетационный период идет чуть больше трех месяцев. Куст перца метровой высоты характеризуются полу раскидистостью и полудетерминантностью. Один квадратный метр должен включать четыре куста, а снимают с него около десятка килограммов. Положительными качествами сорта, кроме вкуса, являются незначительная осыпаемость цветков, хорошая лежкость плодов и устойчивость к различным заболеваниям.

1. «Улыбку» – высокорослый перец, способного на большую плодовитость – до 27 плодов на каждом растении; каждый из перчиков весит 200–250 граммов, вытянут по форме, и имеет сочный красный оттенок. Рекомендуется формирование этих растений в 2 или 3 стебля. У культуры дружно созревают перцы, урожай стабилен. «Улыбка» прекрасно противостоит засухе, температурным перепадам, болезням.

1. «Чардаш» — компактный детерминантный перец с высотой до 60 см. Технически плоды созревают к 95 дню, а биологически – к 132 дню. По форме перчики напоминают конус, по цвету варьируются от желто-оранжевой до оранжево-красной палитры. Плоды красиво располагаются букетами с направлением вниз и употребляются в любой степени зрелости. Сорт хорош в завязке и дает около десяти килограммов с квадратного метра.

1. «Сорванца», что дает свои плоды на 108 день после прорастания рассады. С виду плоды сорта зеленые с желтым оттенком, что приобретают оранжевый цвет по мере созревания. К их характеристикам отнесем массу около 160 граммов, толщину стенок – 7 мм и форму конуса. Растение хорошо плодоносит, имея в завязке куста до трех десятков плодов.

1. «Нафаню», отличающимся оптимальным вкусом. Эти перцы оптимальны для консервирования и хорошо хранятся. После всходов плоды приобретают темно-зеленый окрас, а при созревании через 4 месяца – багровый оттенок. «Нафаня» — это перцы трехгранной конусовидной формы весом 160 граммов, длиной 13 м и шириной – 9 см. Толщина сочных стенок – 8 мм. Сорт по всем параметрам рекомендован для продажи. «Нафаня» цветет и плодоносит весьма длительное время, куст – компактен и растет без разветвлений достигающий до 130 см в длину. Перец устойчив к заболеваниям и рекомендован к посадке и в теплице, и в открытом грунте.

1. «Лицедея», характеризующегося очень большими перцами весом около 300 граммов в форме вытянутого конуса. Стенки перцев – 7 мм, а их окрас – светло-салатовый во время созревания и ярко-красный – при полной готовности. Вегетационный период – около сотни суток. Куст может вытянуться до полутора метров в высоту, на квадратный метр размещают 4 куста, отличающихся раскидистостью и полудетерминатностью. Садоводов порадует урожайность – более 10 килограммов с квадратного метра.

1. «Юнгу», что рекомендован для употребления и в свежем виде, и в кулинарии дома, и для консервирования. Сорт не предполагает формирование растений, полураскидистое, плоды расположены букетом. Зеленые листья слабо морщинистый, средних размеров. Перцы имеют на растении горизонтальное направление и форму конуса. Характеризуются слабо пористостью, глянцевым оттенком, технически зрелый – темно-зеленый, а биологически – красный. Весит каждый перец около 170 граммов, количество гнезд – три-четыре, а толщина стенок – 7 мм. Сорт хорошо переносит возможные неблагоприятные условия при выращивании, включая теневую сторону, а урожайность – 6.5 килограммов с квадратного метра.

1. «Аккорд», радующего своей урожайностью. Между всходами и настоящей технической спелостью проходит дней 120, а еще через две недели наступает биологическая зрелость. Кусты характеризуются как полудетерминантные, среднерослые примерно метровой высоты. По форме перец – некий «тупой конус», а цвет – светло-зеленый или ярко-красный. По весу плоды достигают почти 200 граммов, хороши для салатов и консервирования, устойчивы к болезням.

1. «Баргузина», относящегося к среднеранним и среднерослым культурам. Плоды массой 170–200 граммов располагаются в повисшем состоянии. Зрея, перец имеет зеленый оттенок, а при готовности – желтый. «Баргузин» порадует высокой урожайностью – до 10 килограммов на квадратный метр с тремя-пятью кустами, устойчивостью к болезням и оптимальному приспособлению к различным условиям почвы и погоды и прекрасным вкусом, в том числе в натуральном виде.

Чтобы в Подмосковье добиться хорошего урожая сладкого перца, нужно выбирать сорта с ранним сроком созревания. Для средней полосы, пожалуй, это главное условие для результативного выращивания перцев. Непродолжительное лето, короткий световой день, дневные и ночные перепады температуры – все эти факторы могут негативно сказаться на цветении и завязывании плодов.

При выборе подходящего сорта следует также опираться на свойства перца безболезненно переносить все тяготы жизни в этом регионе. По наблюдениям огородников, к лучшим сортам, которые созревают в среднем за 90 дней после посева и обладают высокой жизнеспособностью, относятся Буратино, Винни-пух, Фунтик, Чардаш, Юнга, Нафаня и некоторые другие.

Для справки: эти сорта были разработаны специально для выращивания в средней широте, в частности в Подмосковье.

Сорта, подходящие под выращивание в средней полосе и Подмосковье с одной стороны похожи между собой: они неприхотливы, урожайные, обладают ранней спелостью и почти не болеют. Отличаются они лишь внешними характеристиками: цветом и формой плодов, вкусом и прямому назначению.

Багратион

Один из популярных раннеспелых сортов селекции «Манул». Техническое созревание многочисленных желтых плодов приходится на 100-тый день после посева семян, а биологической зрелости перчики достигают через 120 дней. Выращивать можно в открытой грядке, так как растения достаточно хорошо переносят кратковременные похолодания, однако все же предпочитает тепличные условия.

Кусты Багратиона полудетерминантные, в высоту часто достигают 80–100 сантиметров. Крупные листья расположены на стеблях редко, имеют светло-зеленый окрас. Растение раскидистое, требуется опора.

Сами перцы по форме напоминают кубы, с небольшой ребристостью поверхности. Кожура средне-толстая, блестящая при полном созревании желтого цвета со слабо выраженным подкожным рисунком-сеткой. Мякоть сочная, мясистая, очень вкусная, в меру сладкая. Масса плодов – 150–200 граммов. Хорошо перцы Багратиона идут на консервирование.

Ценность сорта:

• крупноплодность;
• мясистость;
• высокая урожайность;
• хорошие вкусовые качества.

Багратион славится за свое здоровье: кусты очень редко болеют типичными перечными заболеваниями, такими как вирус табачной мозаики, вертициллез и вершинная гниль.

Посев на рассаду осуществляют в конце марта. Сроки высадки на грядку – первая декада мая ( в теплицу). Плотность посадки – 5–7 растений на квадратный метр.

При правильной агротехнике Багратион дает обильный урожай – 12–13 плодов с одного куста (7 килограммов отборных перцев с одного квадратного метра). Если срывать перцы еще недозревшими, то на этом месте растение снова будет завязывать новые плоды, которые уже поспеют через 3 недели. Так, за сезон можно снять несколько урожаев с каждого куста.

Справка: Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания под пленочными укрытиями.

Зазнайка

Урожайный среднеранний сорт. Плоды готовы к употреблению уже на 110 день после посева (биологическая спелость наступает к 145 дню). Кусты характеризуются сильной рослостью, в теплицах часто вырастают до полутораметров. Требуется формирования кустов (лучше всего в 2–3 стебля) и обязательное подвязывание.

Главная особенность Зазнайки в его сердцевидно-призмовидной формы плодах – перцы вырастают плотными, очень сочными и довольно увесистыми, массой до 250 граммов. Кожура толстая (8–10 миллиметров), окрашена в ярко-красный цвет. Внутренность мясистая, тугая, с небольшим количеством семян. Отличается прекрасным вкусом и приятным ароматом.