Лучшие сорта укропа для Подмосковья

Сортов укропа очень много, хотя не многие об этом знают. И все же есть ранние, среднеспелые, поздние разновидности. В плане вкуса они мало чем отличаются, хотя гурман естественно разницу поймет. Но для тех, кто растит укроп для личного потребления или продажи, эти тонкости роли не играют, в отличие от того, когда можно будет собрать первый урожай.

  • Ранние сорта готовы к употреблению через 30–40 дней: «Гренадер», «Грибовский», «Дальний», «Редут».
  • Среднеспелый укроп можно собирать через 40–50 суток: «Лесногородский», «Симфония», «Обильнолистный», «Аллигатор», «Мамонт», «Кибрай», «Амазон».
  • Поздние разновидности можно употреблять не ранее 50-го дня после появления всходов: «Победитель», «Тетра», «Озорник», «Кутузовский», «Иней».

Укроп – однолетнее пряное растение из семьи зонтичных (сельдерейных). У него немало сортов, хотя по внешнему виду, вживую или по фото, зачастую непросто определить принадлежность растения к какому-либо из них. Для упорядоченности их разделяют на 3 категории:

  • скороспелые;
  • среднеспелые;
  • поздние.

К ранней группе относят Грибовский, Зонтик, Дальний, Гренадер. Сеют их в открытый грунт под пленку ранней весной. От всходов до образования стебля у этих сортов проходит 1–1,5 мес. Они почти сразу начинают цвести, поэтому много зелени собрать не удастся. Но для консервации или свежих салатов вполне хватит.

Укроп огородный пахучий
Зонтик укропа
Среднеспелые сорта созревают на 5–10 дней дольше ранних и выкидывают больше зелени (до 10 листочков). Это Узоры, Лесногородский, а также Борей, Амбрелла, Ришелье, Кибрай. С них также можно собрать семена и зонтики, которые используют в приправах. Поздние разновидности – Буян, Салют, Аллигатор, Амазон – образуют стебель за 65–70 дней. Эти сорта — самые урожайные: при правильном уходе и поливе выпускают более 10 листьев, поэтому очень хорошо подходят для продажи или размножения.

Сорта укропа делятся на ранние, средне, и позднеспелые. У раннеспелых: Гренадер, Грибовский, Дальний, Зонтик — стеблеобразование происходит 1,5 месяца, после чего наступает цветение. Из-за этой особенности невозможно получить большой урожай зелени, но семян и стеблей для консервации будет предостаточно.

У среднеспелых сортов: Ришелье, Кибрай, Амбрелла, образование стебля происходит на 10 дней позже ранних. За счет этого происходит образование большего количества листьев (до 10). Это позволяет собрать не только зелень, но и зонтики с семенами в восковой спелости, которые используют в качестве приправы в кулинарии.

Позднеспелые сорта: Аллигатор, Амазон, Буян — дают самое большое количество зелени. Созревание стебля происходит за 2,5 месяца.

Посадка укропа в открытый грунт семенами

Основные требования, которые важно соблюсти при посадке:

  1. Хороший полив.
  2. Плодородие почвы.
  3. Солнечное место.

Важно помнить о таких нюансах:

  • культура устойчива к заморозкам;
  • семена всходят медленно, из-за высокого содержания эфирных масел.
Чтобы подготовить грядку ещё осенью, перекопайте грунт на глубину 0,2 м, внесите минеральные удобрения и перегной. Посадку можно начинать уже в начале апреля (для раннего урожая), поскольку укроп выдержит и -4 С.

Существует практика размножения растения и зимой. При должном уходе так можно полакомиться зеленью на пару недель раньше срока. Очистите грядку от снега и раскидайте семена по поверхности. Засыпьте компостом, смешанным с грунтом. В момент таяния снега семена втянутся в землю вместе с водой и прорастут. Ранней весной накройте посевы пленкой, зафиксировав ее по краям.

Многолетний укроп
Укроп нужно подкармливать

Убирая укроп, в первую очередь прореживают густорастущие участки. Если растение достигло в высоту 20–25 см, можно срезать весь зонтик, оставляя точку роста. Ещё один вариант – отрывать по 2–3 листа постепенно. Если соцветие выросло большим (от 50 г), можно убирать растение с корнем.

Самый ароматный укроп – тот, у которого зонтик еще не развернулся, но стебли уже налились, а верхушка вот-вот зацветет.

Опавшие семена пройдут процедуру размножения самостоятельно. Перезимовав в открытом грунте, они взойдут даже лучше и быстрее, чем посеянные весной. Проводить размножение собранных осенью или купленных семян нужно по следующей схеме:

  1. Сложите их в мешочек из марли и оставьте на 72 ч в теплой воде ( 50 градусов С), периодически меняйте её.
  2. Выложите семена на кусок марли, прикройте увлажненной тканью и пропаренными опилками. Держите при комнатной температуре, пока не появятся ростки.
  3. Непосредственно перед посадкой подсушите семена.

Многие садоводы смотрят на укроп как на вспомогательное пряное растение, поэтому оценивают его с точки зрения пользы или вреда для основных культур. Удачным будет сочетание представителя семейства зонтичных с салатом и луком. Если посадить его между капустными рядами, вкус урожая улучшится. А у огурцов укроп увеличивает период плодоношения. Также он благоприятно влияет на:

  • картофель;
  • свеклу;
  • чабер садовый.
Неблагоприятным считается сочетание укропа с томатами, морковью, фенхелем, сладким перцем, но сам он отлично растет после помидоров. Также хорошим предшественником растения является картофель. После него стараются высаживать бобовые, картофель, чеснок, лук, томаты и горох. Укроп ценен витаминами С, В и Р, каротином, содержанием железа, кальция, фосфора, калия, эфирных масел и кислот.
  • Кормление козлят после окота

  • Варенье из сливы без косточек на зиму

  • Сорт клубники Гигантелла

  • Утка породы Индийский бегунок

Если не хочется все время менять воду, вылавливая из нее мелкие семена, можно просто замочить их на 2–3 дня в хлопчатобумажной ткани (но следить чтобы ткань не высыхала), затем промыть и подсушить на протяжении 30 минут прямо перед посадкой.

Благодаря пряному аромату укроп стал постоянным завсегдатаем любого огорода. Однако, несмотря на общую неприхотливость, посадка культуры часто оканчивается неудачей. В чем же причина такого явления, и что нужно знать, чтобы правильно выращивать укроп на своём участке весной, летом и осенью?

Идеальная температура для роста укропа 15- 20 С. В силу такого свойства выращивать растение для получения ароматных листиков лучше весной и осенью. Летом же обычно сажают исключительно для получения зонтиков.

Огородники, которые хотят собирать урожай пряной зелени летом, должны учесть один нюанс. Когда световой день длится 10–14 часов, укроп активно формирует новые листики, а как только день начинает длиться 15 часов, культура моментально выпускает цветонос. Поэтому в конце весны-начале лета ранние сорта, которые быстро созревают, высаживать нежелательно.

Под зиму укроп высевают, когда почва ещё не промерзла. Для посева на грядке делают ряды глубиною 3,5 см. Чтобы добиться хорошей всхожести, норму высева посадочного материала увеличивают на 25%.

Оптимальное время для посадки зависит от того, с какой целью выращивается ароматная зелень. Так, весной и осенью укроп высаживают для получения зелени, а летом – зонтиков.

Сроки посадки укропа для каждого сезона следующие:

  • Весной посадку растения осуществляют сразу после того, как температура поднимается до 2- 5 С, а почва на выбранном месте окончательно оттаяла. В зависимости от географического расположения региона сроки посадки варьируются с середины марта до середины мая.
  • Летом высаживать зелень можно в любое время. Чтобы постоянно иметь свежую зелень, растение высаживают 3–4 раза через каждые 15–20 дней.
  • Осенью культуру высевают в октябре-ноябре. Под зиму высевают растение для того, чтобы ускорить появление листиков весной: собрать первый урожай подзимнего укропа можно на 2 недели раньше, чем весеннего.
Даже начинающие огородники, которые обзавелись собственным участком совсем недавно, знают, что прежде чем высадить семена укропа в грунт, нужно изучить особенности и требования культурного растения. Что же стоит знать?

Для посадки укропа лучше выбрать солнечную грядку или грядку в полутени. Высаживать культуру в тени нельзя: из-за дефицита солнечных лучей кустики растут тонкими и теряют первоначальный цвет.

Так как как ароматная зелень предпочитает расти на рыхлых грунтах и плохо переносит переувлажнение, высевать культуру в местах, где часто застаивается вода или там, где к поверхности подходят грунтовые воды, нельзя.

Растение предпочитает расти на нейтральных грунтах. Укроп, растущий в кислой почве, становиться красным, а в щелочной — жёлтым. В обоих случаях растение медленно развивается, в результате чего сбор урожая пряной зелени откладывается.

Лучшими соседями и предшественниками для укропа являются огурцы, помидоры, капуста и другие овощные культуры, под которые вносилось много удобрений.

Чтобы растения не конкурировали между собой за питательные вещества и влагу, зелень и овощные культуры нужно размещать на небольшом расстоянии друг от друга.

Единственными растениями несовместимыми с укропом являются сельдерей и морковь.

Укроп любит расти на рыхлых богатых питательными веществами грунтах. Почву для посадки пряной культуры подготавливают осенью: вносят перепревший навоз или компост, а затем тщательно перекапывают участок. Расход вещества на 1 м. кв. площади – 5–6 кг. Если нет органики, грядку удобряют покупными минеральными смесями такими как «Кемира Универсал», «Растворин».
Тяжёлая почва не подходит для посадки растения: из-за плохой воздухопроницаемости укроп болеет и медленно растет.

Из-за содержания эфирных масел семена укропа обладают низкой всхожестью. Чтобы улучшить этот показатель, посадочный материал засыпают в ёмкость, заливают теплой водой (50 градусов) на двое суток. По мере её остывания каждые 8 часов воду меняют.

Спустя двое суток семена вынимают из воды, раскладывают на марле и прикрывают влажной тканью. Закладку помещают на тарелку и оставляют при комнатной температуре на 4 дня. Как только семена пустят ростки, посадочный материал слегка просушивают.

Если семена укропа не подготовить надлежащим образом, первые сеянцы покажутся через 2–3 недели. Посадочный материал, который замачивался, всходит на 4–6 день после закладки. Более того, такая обработка дезинфицирует посадочный материал от характерных для культуры болезней.

Посадка укропа семенами в открытый грунт происходит следующим образом:

  1. На подготовленном месте деревянным колышком или планкой делают ряды глубиною 2 см на расстоянии 20 см друг от друга.
  2. Затем углубления умеренно поливают водой и высевают семена согласно сезонной норме высева, которая весной равна 1 г на кв. м, а осенью — 2 г на кв. м.
  3. Засеянные ряды засыпают сухой землёй. Когда укроп высевается под зиму, ряды перед посевом не поливают.

Кроме привычной рядовой схемы, для посадки укропа используется ковровая схема. Чтобы украсить участок пышным зелёным покрывалом, посадочный материал равномерно разбрасывают по поверхности и заделывают граблями. Место посадки обильно поливают.

Укроп можно с успехом выращивать круглый год дома на подоконнике.
Чтобы растение взошло и порадовало щедрым урожаем, укропу нужно обеспечить комфортные условия. Из каких манипуляций состоит уход за ароматными кустиками?

Укроп — влаголюбивое растение, поэтому почву на грядке нужно постоянно держать во влажном состоянии. Однако слишком часто и обильно поливать зелень не стоит: пребывая в болотистой почве, растения медленно растут и болеют. Более того, из-за излишка воды концентрация масел, которая содержится в зелени, сильно снижается, что делает её менее ароматной.

Растение также не может долго расти в засухе: развитие останавливается, листики становятся жёсткими и натягиваются нитратами. Чтобы создать комфортную среду, насаждения поливают 1–2 раза в неделю. В самые жаркие дни полив укропа проводят методом дождевания.

Подкормка

Под сорта укропа с коротким сроком созревания удобрения не вносят, так как зелени вполне хватает питательных веществ, которые были внесены во время подготовки грядки. Если же кустики медленно растут, в возрасте 2–3 настоящих листьях их подпитывают мочевиной или нитрофоской, исходя из расчета 10–15 г на кв. м. грядки.

Среднеспелые и позднеспелые виды укропа подкармливают дважды. Первый раз под растения, которые сформировали 2–3 листика, вносят нитрофоску, мочевину в таком же количество, как и под ранние виды.

Где посадить укроп

Среди дачников укроп считается культурой, не требующей особого ухода. Однако для получения хорошего урожая следует придерживаться некоторых правил.

Посадка укропа осуществляется в легкую почву с нейтральным рН. При повышенной кислотности трава начинает краснеть, а на щелочной — приобретает желтую окраску.

Выбранное место должно быть ровным и хорошо освещенным. Для оптимального развития растения идеальной считается температура в 15–18 градусов, а для образования семян нужен световой день не менее 15 часов.

Укроп хорошо растет рядом с другими овощными культурами, но обустройство грядки не рекомендуется на обедненной ягодными кустарниками почве, а также на прошлогоднем месте сельдерея.

Посадка укропа в открытый грунт семенами

Как часто поливать укроп? В пасмурную погоду увлажняют почву один раз в неделю, а жаркий, сухой период увеличивают частоту полива до 2–3 раз в 7 дней. Объем воды – 7 литров на квадратный метр.

Сорняки – плохие соседи для укропа. Они забирают влагу из почвы и другие питательные вещества. Обязательно пропалывают грядку несколько раз за сезон, совмещая эту операцию с рыхлением грунта.

На плодородной почве зелень неплохо развивается без подкормок. Но одна подкормка не помешает, а наоборот ускорит рост зелени. Так как зелень накапливает нитраты, то рекомендуется удобрять землю вокруг растений «органикой». Замечательное натуральное удобрение – травяной настой. Его готовят из зеленой травы. Настой разводят в воде и поливают междурядья.

Однако вырастить укроп пышным и ароматным не так просто, тем более во внесезонное время.

Посадка и уход за укропом
При выращивании укропа следует обратить внимание на предпосадочные работы.

Лучше всего выращивать укроп в открытом грунте.

Оптимальным местом будут грядки, на которые в предыдущем году вносилось много органики.

Для укропа очень важен свет, поэтому выберите для посадки солнечное место. Укроп неприхотлив, но он не даст густой и пахучей зелени в тени или на бедной почве.

Плюсы открытого грунта:

  • большое количество витаминов;
  • почти неограниченное пространство;
  • удобство в уходе и сборе культуры.

К минусам можно отнести:

  • зависимость от погодных условий;
  • сравнительно непродолжительный период выращивания.

Выбирая место для укропа в теплице, нужно придерживаться тех же правил, что и для открытого грунта.

Если планируется его сеять в стационарной теплице из поликарбоната или стекла, то выбор ограничится площадью и конструкцией сооружения.

Плюсы посадки укропа в теплице:

  • возможность получения раннего урожая;
  • более продолжительный период выращивания;
  • меньшая зависимость от уличной температуры.

Минусами будут:

  • отсутствие возможности полива дождеванием (в стационарных теплицах);
  • ограниченное пространство для посадки;
  • соседство с более высокорослыми растениями (помидоры, перцы), следовательно, затенение укропа.
Можно выращивать укроп в квартире круглый год, но для этого потребуются особые условия, такие как досвечивание и контроль температуры.

Плюсы места в квартире:

  • возможность получения урожая круглый год;
  • растение находится постоянно на виду.

Минусы выращивания дома:

  • более высокие требования к уходу за культурой;
  • менее насыщенный витаминами урожай;
  • посадки занимают место в квартире.
Укроп грин стар

Самый качественный урожай укропа получается в открытом грунте, худший — в доме. Выращивание под открытым небом требует минимальных трудозатрат, причем на грядках вырастает самая ароматная и витаминная зелень.

Если нужен ранний урожай, то оптимальным вариантом будут временные прозрачные укрытия, которые устанавливают сразу после схода снега и убирают, когда установится теплая погода.

Сроки посадки

Осенний посев укропа следует проводить как можно позже, чтобы семена не успели раньше времени прорасти. По теплу готовят грядки и нарезают бороздки, а после первых заморозков на почве высевают семена и прикрывают их мерзлой землей. В средней полосе посадка осенью начинается не раньше конца октября.

Посадка весной в открытый грунт начинается, как только почва прогреется хотя бы до 10 градусов — в средней полосе это обычно двадцатые числа апреля. Можно воспользоваться специальным трюком и прогреть почву под черной полиэтиленовой пленкой и тем самым добиться того, что укроп в открытый грунт можно будет сеять уже через неделю после схода снега.

При выращивании в квартире сроки посева зависят от того, есть ли досветка. Если есть, то укроп можно сеять в любое время. Если же ее нет, то сроки посева ограничивают периодом март-август.

Способы посадки

В большинстве случаев культуру сажают прямым посевом в грунт, но иногда укроп выращивают рассадным способом.

Посадка семян на рассаду позволяет:

  • получить за сезон больше урожая с единицы площади;
  • сократить расход семян, так как исключается прореживание;
  • ускорить получение зелени на 1–2 недели.

Минусы рассадного способа:

  • увеличиваются трудозатраты;
  • качество продукции хуже — стебли более толстые, а листьев меньше, чем при посеве в грунт.

Рассаду выращивают 30 дней, а затем высаживают в теплицу. К этому моменту у нее уже должно быть несколько настоящих листьев.

Выращивая укроп через рассаду, нужно уделить первоочередное внимание сохранности земляного кома при пересадке, так как корневая система зонтичных плохо восстанавливается. Рассаду не пикируют, а высевают по 1–2 семечка в небольшие кассеты 3х3 см, откуда впоследствии растения аккуратно достают вместе с комом земли.

Самая зеленая и ароматная культура вырастает на слабокислой или нейтральной, рыхлой почве с большим содержанием органики. Но вносить компост и перегной непосредственно перед посевом нельзя. По этим причинам лучшими предшественниками для укропа будут культуры, требующие больших доз органики, такие как капуста или огурцы.

Минеральные удобрения вносить не нужно. Азотные туки следует совершенно исключить, помня о том, что укроп склонен к избыточному накоплению нитратов.

Укроп любит воду, поэтому почва должна быть достаточно влажной. Однако жидкость не должна застаиваться, чтобы корни не начали задыхаться, а растение — желтеть и чахнуть.

Семена

Нужно ли замачивание семян перед посадкой укропа зависит от сроков посева. В недостаточно прогретую почву (ниже 10 градусов) и под зиму высевают сухие семена.

При поздневесенних и летних посевах, а также при рассадном, тепличном и комнатном выращивании семена укропа для ускорения прорастания нужно замачивать в воде в течение трех суток, меняя воду 1–2 раза в день. Нестрашно, если семена успеют проклюнуться — в этом случае нужно как можно быстрее заделать их в грунт.

В семенах содержится большое количество эфирных масел, затрудняющих прорастание. Ускорить наклевывание помогает следующая подготовка семян: их помещают в узелок из марли и подвязывают к крану в ванной, так, чтобы вода омывала узелок. Затем на полчаса включают теплую (около 40 градусов) воду — этого достаточно, чтобы вымыть из семечек эфиры.

Кроме этого, посадка укропа в открытый грунт должна быть запланирована так, чтобы она не приносила ущерб.

А это значит, что зелень не должна расти в близости от стебля другого овоща, иначе она буде отбирать питательные вещества у другого растения, высасывая все соки через основание либо корни.

В этом видео Вы узнаете о результатах посадки укропа под зиму. Вы увидите, как он выглядит, с какими сложностями столкнулись в процессе его выращивания, что необходимо для этого мероприятия и тому подобное.

Оптимальные условия

Если вы желаете получить укроп как можно раньше, то Вам необходимо сделать таким образом, чтобы посев семян был под зиму или состоялся ранней весной.

Однако стоит помнить о том, что садить укроп после известкования и внесения доломитовой муки категорически запрещено! Также запрещено при посеве семян посыпать грядку золой.

Кроме того, помните, что кислая болотистая почва губительна для укропа, крайне не рекомендуем там садить его.

Посев укропа
Почва вносится на солнечной части огорода вместе с глубокой перекопкой. При этом, на каждое ведро почвы нужно внести удобрения. Золу не вносим ни в каком случае!

Как правило, семена прорастают при температуре от 2 до 4 градусов по Цельсию. Оптимальной же температурой является температура в 16 градусов по Цельсию.

Растение может расти в легкой тени, однако лучше сажайте его на освещенные участки.

Зелень формируется тогда, когда световой день составляет минимум 9–11 часов, а вот для того, чтобы появились семена, нужно, чтобы световой день был протяженностью в 14–16 часов.

Укропу нужен нейтральный грунт, солнечное место либо же совсем легкая тень, умеренный полив (смотрите, чтобы вода не застаивалась) и сбалансированные подкормки. Он будет краснеть на кислой почве и желтеть на щелочной. Для того чтобы укроп вырос здоровым нам нужен гумусный слой почвы. Подкормки помогут получить много зелени.

Осенний посев оттягивайте, для того чтобы смена не успели прорости раньше, чем надо. Сначала готовят первые грядки. А при первых приморозках семена высаживают и прикрывают примерзшой землей.

Почва для посадки

Укроп посадка и уход в открытом грунте должна происходить во влажную погоду, иначе укроп будет увядать, а его листочки будут жесткими. Земля должна быть влажной как минимум на 70%, а влажность воздуха выше 60%.

Перед посадкой обязательно удобрение почвы. Органические удобрения – 3–5 килограммов навоза либо 6 килограммов компоста.

Минеральные удобрения 160 граммов калийной соли либо 220 граммов суперфосфата.

Посадка

Кустовой укроп

Высеивать семена можно с середины весны до июня. Перед посадкой нужно подготовить семена, то есть их прорастить дома. Попробуйте их выдержать 2 дня в растворе золы. Либо же на несколько дней поместите в марлевый мешочек с теплой водой.

Однако, если вы собираетесь садить под зиму, то можете не обрабатывать семена. Также не стоит ускорять всходы при раннем посеве.

Если Вы делаете посев в то время, когда приморозки физически невозможны, то можете ускорять всходы, придерживая несколько дней семена в специальных стимуляторах.

Для того чтобы укроп развивался ему нужны азотные удобрения.

Если вы желаете отпугнуть тлю, то можно сделать опрыскиванием спиртовой жидкостью. Будет достаточно использовать 2 столовые ложки «Трои» на 10 литров воды и распылить. Спирт должен быть только этиловый. Когда тля упадет, просто засыпьте её землей.

Также она ненавидит запах чабреца. Кроме этого, она боится органических удобрений и селитру. Однако следует помнить о том, что грибки развиваются на тех почвах, которые наполнены азотом. Поэтому нужно соблюдать баланс: не перекармливать, не заливать укроп и время от времени рыхлить почву.

Отлично отгоняет вредителей корки цитрусовых либо же луковая кожура. Их заливают горячей водой и настаивают несколько дней. Если вы видите тлю, опрыскайте укроп этим раствором.

Подготовка семян к посадке

  • «Гренадер», «Дальний», «Редут» и «Грибовский» — это ранние сорта. Уже через месяц он полностью готов к употреблению. Его трава ароматная, но с небольшим количеством зелени;
  • «Аллигатор», «Амазон», «Ришелье» — сорта среднеспелого созревания. Они созреют на две недели позже предыдущего, но зелени у этого сорта немного больше;
  • «Озорник», «Кутузовский» и «Иней» — сорта позднего созревания. Созревают они на четвертый месяц после высадки. Отличаются от остальных большими урожаями.

При посадке укропа в открытый грунт и уходе за ним, нужно учитывать погодные условия. Сорта раннего созревания выдерживают холодную погоду и температуру до -5 градусов.

Семена укропа
Семена укропа
Поздние сорта более теплолюбивые. Поэтому такие семена нужно готовить к посадке, когда земля будет достаточно прогрета.

Так же, следует учитывать и тот фактор, что укропное семя содержит большое количество эфирного масла. А оно, в свою очередь значительно затормаживает процесс проклевывания ростка. Следовательно, концентрацию масла в семенах нужно понизить. Как это сделать:

  1. Взять отрезок натуральной ткани и сделать из него мешочек. Положить в него посадочные семена;
  2. Подогреть обычную воду до температуры 60 градусов и погрузить в нее семена на пару минут, не более. Это проделывают в целях обеззараживания укропного семени;
  3. Оставить семенной материал в жидкости на три дня. При этом надо менять воду через каждые 8 часов, хорошо их споласкивая;
  4. На четвертый день вынуть их из мешка, разложить на бумаге и просушить в проветриваемом месте. Достаточно будет 30 минут.

Семена предварительно подготавливают, выдерживая 2–3 дня в теплой воде или зольном растворе, до плюс 50 градусов по Цельсию. Замену воды проводят раз в 6 часов. Через 3 дня семена выкладывают на влажную марлю и оставляют при температуре плюс 20 градусов по Цельсию, до появления ростков.

Перед высаживанием посевной материал в течение 30 минут просушивают. Без предварительной подготовки семян укропа, их всхожесть может занимать в 3–4 раза больше времени, из-за большого содержания в них эфирных масел.

Весной норма посева для такого способа составляет до 2 грамм семян на 1 кв. м, а осенью — до 3 грамм на 1 кв. м. Расстояние между растениями должно быть от 3 до 5 см.

Посев укропа летом выполняют ленточным пятистрочным методом, наиболее подходящим для сортов «на засолку». Между строчками расстояние составляет 30 см, между лентами — до 0,5 м. Норма посева при таком способе составляет до 2 г на 1 кв. м. Семена заглубляют в грунт до 3 см.

Осенью посев проводят до наступления устойчивых заморозков. При подзимнем методе грунт не нуждается в дополнительном уплотнении. Для дальнейшей защиты от морозов семена накрывают мульчирующим материалом.

Укроп возможно высаживать и зимой. На предварительно очищенную от снега грядку сеют семена, которые накрывают почвой, смешанной с перегноем и торфом в соотношении один к одному. После того как весной начнет таять снег, семена с талой водой попадут в землю. Так они дадут всходы раньше на 2–3 недели, чем при весенней посадке.

Укроп может расти на любых типах грунта, но сочным и раскидистым он будет только на плодородных, рыхлых, богатых органикой землях. Не растёт укроп на кислых почвах и при застое воды.

Для весенних и летних посадок укропа используют специальные приёмы, благодаря которым семена прорастают быстро и дружно.

Подготовка семян к посеву укропа
  • замачивание на 2–3 дня в мокрой марле, сложенной в несколько слоёв;

    Для лучшей всхожести замочите семена укропа в марле или любой другой тряпочке

Роторное для мытья посуды и стирки белья в раковине
  • промывание семян в горячей воде (60 оС) в мелком сите, или предварительно сложив их в мешочек из марли;

    Если нет времени на замачивание — промойте семена в горячей воде

Подготовка семян к посеву
  • барботирование семян в течение 24 часов в банке, где включён аквариумный компрессор.

    Семена помещаются в банку с водой и аквариумным компрессором

Обязательно перед посадкой подсушите семена в течение 10–15 минут до рассыпчатого состояния, но не допускайте пересушивания, если у семян появились ростки.

Болезни и вредители. Как бороться

Эта пряная культура не боится вредителей в открытом грунте, так как сам с ними и борется. Своим ароматом она привлекает насекомых-хищников и паразитов, которые приносят массу пользы огороду. Хищники поедают вредителей, паразиты наносят вред их здоровью и целостности потомства. Поэтому выращивание укропа на участке еще и уменьшает количество тли и гусениц.

Среди недугов, которые могут поразить укроп, — мучнистая роса, пероноспороз и фомоз. Как выглядят пораженные растения, можно без труда определить по фото. При первых симптомах мучнистой росы побрызгайте растение серой (20 г на ведро воды). В случае с пероноспорозом (или ложной мучнистой росой) поможет оксихлорид меди (40 г на ведро воды) или бордосская смесь (по 100 г медного купороса и извести на ведро воды). Среди превентивных мер:

  • соблюдение культурооборота;
  • сбор семян исключительно со здоровых экземпляров;
  • прогрев посевного материала при температуре 48–49 градусов С.
Укроп пахучий или огородный
Укроп можно высаживать рядом с овощными культурами

Выращивание укропа: фото

В зимнее и осеннее время года, чтобы на столах всегда была свежая зелень, дачники научились выращивать укроп в теплицах.

Необходимая оптимальная температура воздуха в них 10 градусов, не ниже. И чтобы корень не замерзал, укроп высаживается в специальных ящиках. Они должны быть 20 сантиметровой глубины, у этой травы длинное корневище.

Наполнить каждый ящик почвосмесью, посеять в нее семена и сверху дополнительно накрыть полиэтиленом.

Из-за недостатка солнечного света в зимний период, укроп дополнительно подсвечивают фито лампами.

Для выращивания пряной травы на подоконнике нужны ранние его сорта. Семена готовят к высадке так же, как и при посеве в открытый грунт.

Посадить укропную зелень на подоконнике можно в рассадных ящичках или обычных цветочных горшках. На дно уложить дренажный слой, а сверху наполнить покупным грунтом.

Семена высеивают в не глубокие бороздки, в увлажненную землю. Сверху накрывают полиэтиленом или стеклом и устанавливают емкости в темное место. Они там должны находиться до появления первых всходов.

Как только росточки проклюнулись, нужно поставить высадки на южный подоконник. Но, очень важно выдерживать температурный режим (не более 20 градусов). Иначе, если будет слишком жарко, стебли укропа будут тянуться в гору.

Чтобы домашние кусты были пышными и зелеными их регулярно поливают и опрыскивают отстоянной водой комнатной температуры.

Не нужно отказываться от выращивания этой зелени. Посадка укропа допустима в любое время года. Что может быть лучше ароматных трав на столе, особенно в холодные и морозные дни.